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Del contenuto massimo in solfati nei vini prodotti merce la gessatura dell' uva / Arturo Borntraeger
| Del contenuto massimo in solfati nei vini prodotti merce la gessatura dell' uva / Arturo Borntraeger |
| Autore | Borntraeger, Arthur |
| Pubbl/distr/stampa | Portici : ..., 1920 |
| Descrizione fisica | 32 p. ; 25 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto non controllato | Enologia |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001850870403321 |
Borntraeger, Arthur
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| Portici : ..., 1920 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Del contenuto massimo in solfati nei vini prodotti merce la gessatura dell' uva / Arturo Borntraeger
| Del contenuto massimo in solfati nei vini prodotti merce la gessatura dell' uva / Arturo Borntraeger |
| Autore | Borntraeger, Arthur |
| Pubbl/distr/stampa | Portici : Della Torre, 1920 |
| Descrizione fisica | 32 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto non controllato |
Enologia
Vini |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001647590403321 |
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Borntraeger, Arthur
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| Portici : Della Torre, 1920 | ||
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Del modo di coltivare le viti e fare il vino... / Augusto Fortuna
| Del modo di coltivare le viti e fare il vino... / Augusto Fortuna |
| Autore | Fortuna, Augusto |
| Pubbl/distr/stampa | Roma : Artero, 1875 |
| Descrizione fisica | 40 p. ; 25 cm |
| Disciplina |
634.8
663.2 |
| Soggetto non controllato |
Viti
Vini |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001694850403321 |
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Fortuna, Augusto
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| Roma : Artero, 1875 | ||
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Del vino delle sue malattie dei suoi rimedj e dei mezzi per iscoprirne le falsificazioni. Dei vini artificialie della fabbricazione dell'aceto del dottor Giovanni Pozzi ..
| Del vino delle sue malattie dei suoi rimedj e dei mezzi per iscoprirne le falsificazioni. Dei vini artificialie della fabbricazione dell'aceto del dottor Giovanni Pozzi .. |
| Autore | Pozzi, Giovanni <1769-1839> |
| Edizione | [Edizione quarta arricchita di nuove osservazioni e di quattro tavole in rame] |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : presso Giovanni Silvestri, 1819 |
| Descrizione fisica | VIII, 288 p., 4 c. di tav. ripieg. : ill, ; 8° |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto non controllato |
Enologia
Vini |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001744260403321 |
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Pozzi, Giovanni <1769-1839>
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| Milano : presso Giovanni Silvestri, 1819 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Del vino delle sue malattie, e de' suoi rimedj; e dei mezzi per iscoprire le falsificazioni. Dei vini artifiziali, e della fabbricazione dell'aceto / [G. Pozzi]
| Del vino delle sue malattie, e de' suoi rimedj; e dei mezzi per iscoprire le falsificazioni. Dei vini artifiziali, e della fabbricazione dell'aceto / [G. Pozzi] |
| Autore | Pozzi, Giovanni <1769-1839> |
| Edizione | [edizione corretta ed accresciuta di annotazioni] |
| Pubbl/distr/stampa | Firenze : presso Guglielmo Piatti, 1806 |
| Descrizione fisica | 151, [5] p. ; 8° |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto non controllato |
Enologia
Aceto Vini |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001744590403321 |
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Pozzi, Giovanni <1769-1839>
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| Firenze : presso Guglielmo Piatti, 1806 | ||
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Del vino modo di fabbricarlo e conservarlo e delle sue malattie. Istruzione pratica compilata per ordine di S.E. il signor ministro dell'Interno da Gio. Battista Gagliardo ..
| Del vino modo di fabbricarlo e conservarlo e delle sue malattie. Istruzione pratica compilata per ordine di S.E. il signor ministro dell'Interno da Gio. Battista Gagliardo .. |
| Autore | Gagliardo, Giovanni Battista |
| Pubbl/distr/stampa | In Napoli : Presso Angelo Trani, 1811 |
| Descrizione fisica | 44, [4] p., 1 c. di tav. ripieg. : ill. ; 8° |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto non controllato | Vini |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001809980403321 |
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Gagliardo, Giovanni Battista
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| In Napoli : Presso Angelo Trani, 1811 | ||
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Del vino tipo da pasto in Toscana : metodi per la sua buona e costante confezione in riguardo all' esportazione / A. Bizzarri
| Del vino tipo da pasto in Toscana : metodi per la sua buona e costante confezione in riguardo all' esportazione / A. Bizzarri |
| Autore | Bizzarri, Alessandro |
| Pubbl/distr/stampa | Firenze : coi Tipi di M. Cellini e C., 1888 |
| Descrizione fisica | 76 p. ; 27 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto non controllato | Vini |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001845120403321 |
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Bizzarri, Alessandro
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| Firenze : coi Tipi di M. Cellini e C., 1888 | ||
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Dell' adulterazione de' vini e de' mezzi per prevenirla / Giuseppe Manfredonia
| Dell' adulterazione de' vini e de' mezzi per prevenirla / Giuseppe Manfredonia |
| Autore | Manfredonia, Giuseppe |
| Pubbl/distr/stampa | Napoli : s.e., 1863 |
| Descrizione fisica | 12 p. ; 21 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto non controllato | Vini |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001840260403321 |
|
Manfredonia, Giuseppe
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| Napoli : s.e., 1863 | ||
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Dell' applicazione dell' idrogeno nascente al metodo ufficiale italiano nella determinazione del tannino nei vini / Ferdinando Rossi
| Dell' applicazione dell' idrogeno nascente al metodo ufficiale italiano nella determinazione del tannino nei vini / Ferdinando Rossi |
| Autore | Rossi, Ferdinando |
| Pubbl/distr/stampa | Portici : ..., 1907 |
| Descrizione fisica | 8 p. ; 26 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto non controllato | Vini |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001837790403321 |
|
Rossi, Ferdinando
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| Portici : ..., 1907 | ||
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Dell'acescenza / Rosario Averna
| Dell'acescenza / Rosario Averna |
| Autore | Averna Saccà, Rosario |
| Pubbl/distr/stampa | Riposto : ..., 1905 |
| Descrizione fisica | 10 p. ; 30 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto non controllato | Vini |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001807390403321 |
|
Averna Saccà, Rosario
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| Riposto : ..., 1905 | ||
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