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Contributo delle osservazioni polarimetriche nelle analisi dei vini : conferenza tenuta al circolo enofilo di Conegliano / Giuseppe Tripodi
Contributo delle osservazioni polarimetriche nelle analisi dei vini : conferenza tenuta al circolo enofilo di Conegliano / Giuseppe Tripodi
Autore Tripodi, Giuseppe
Pubbl/distr/stampa Conegliano : Tip. Grava-Cagnani, 1884
Descrizione fisica 16 p. ; 22 cm
Disciplina 663.2
Soggetto non controllato Enologia
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990008632170403321
Tripodi, Giuseppe  
Conegliano : Tip. Grava-Cagnani, 1884
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Contro la crisi vinicola : il conto culturale della vite / G. Jacono
Contro la crisi vinicola : il conto culturale della vite / G. Jacono
Autore Iacono, Gaetano
Pubbl/distr/stampa Trapani : Stab. Tip. Gervesi-Modica, 1908
Descrizione fisica 32 p. ; 24 cm
Disciplina 663.2
Soggetto non controllato Vini
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990001803160403321
Iacono, Gaetano  
Trapani : Stab. Tip. Gervesi-Modica, 1908
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Correzione dei mosti zuccherini mediante aggiunta di acqua / Neli Maltese
Correzione dei mosti zuccherini mediante aggiunta di acqua / Neli Maltese
Autore Maltese, Neli
Pubbl/distr/stampa Vittoria-Siracusa : s.e., 1901
Descrizione fisica 88 p. ; 19 cm
Disciplina 663.2
Soggetto non controllato Enologia
Vini
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990001874980403321
Maltese, Neli  
Vittoria-Siracusa : s.e., 1901
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Corso di meccanica enologica / Pietro De Vita, Giorgio De Vita
Corso di meccanica enologica / Pietro De Vita, Giorgio De Vita
Autore De Vita, Pietro
Edizione [3. ed.]
Pubbl/distr/stampa Milano : Hoepli, 2004
Descrizione fisica 636 p. : ill. ; 24 cm
Disciplina 663.2
Altri autori (Persone) De Vita, Giorgio
Soggetto non controllato Macchine per la vinificazione
Meccanica enologica
ISBN 88-203-3157-8
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990008481980403321
De Vita, Pietro  
Milano : Hoepli, 2004
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Corso teorico-pratico di enologia / Egidio Ferrari
Corso teorico-pratico di enologia / Egidio Ferrari
Autore Ferrari, Egidio
Pubbl/distr/stampa Torino : Ed. Fiandesio, 1909
Descrizione fisica 554 p. ; 25 cm
Disciplina 663.2
Soggetto non controllato Enologia
Vini
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990001743890403321
Ferrari, Egidio  
Torino : Ed. Fiandesio, 1909
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Costruzioni enotecniche e vasi vinari / G.B. Cerletti
Costruzioni enotecniche e vasi vinari / G.B. Cerletti
Autore Cerletti, G.B.
Pubbl/distr/stampa Roma : Tip. Eredi Botta, 1885
Descrizione fisica 71 p. ; 27 cm
Disciplina 663.2
Soggetto non controllato Enologia
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990001806240403321
Cerletti, G.B.  
Roma : Tip. Eredi Botta, 1885
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Cours d' oenologie / J. Laborde
Cours d' oenologie / J. Laborde
Autore Laborde, J.
Pubbl/distr/stampa Paris-Bordeaux : L. Mulo-Feret & Fils, 1907-
Descrizione fisica v. ; 25 cm
Disciplina 663.2
Soggetto non controllato Enologia
Vini
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990001716430403321
Laborde, J.  
Paris-Bordeaux : L. Mulo-Feret & Fils, 1907-
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Crisi vinicola e i suoi rimedi / Alfio Noce
Crisi vinicola e i suoi rimedi / Alfio Noce
Autore Noce, Alfio
Pubbl/distr/stampa Catania : "La Celere" Nicolosi e Grasso, 1931
Descrizione fisica 39 p. ; 19 cm
Disciplina 663.2
Soggetto non controllato Vini
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Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990001718140403321
Noce, Alfio  
Catania : "La Celere" Nicolosi e Grasso, 1931
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Crisi vinicola e propaganda / Anton Gino Domeneghini
Crisi vinicola e propaganda / Anton Gino Domeneghini
Autore Domeneghini, Anton Gino
Pubbl/distr/stampa Milano : Editoriale Artistica, [19..]
Descrizione fisica 26 p. ; 29 cm
Disciplina 663.2
Soggetto non controllato Vini
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990001764100403321
Domeneghini, Anton Gino  
Milano : Editoriale Artistica, [19..]
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Criteri per definire la qualità delle produzioni vitivinicole / a cura di Italo Eynard, A. Schneider, V. Gerbi, F. Mannini
Criteri per definire la qualità delle produzioni vitivinicole / a cura di Italo Eynard, A. Schneider, V. Gerbi, F. Mannini
Pubbl/distr/stampa Roma : CNR, 1988
Descrizione fisica 63 p. ; 24 cm
Disciplina 663.2
Collana CNR. Progetto strategico
Soggetto non controllato Enologia
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990001753060403321
Roma : CNR, 1988
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