Contributo allo studio della Regola di Halphen applicata ai vini rossi italiani / Giovanni Possetto, G. Issoglio |
Autore | Possetto, Giovanni |
Pubbl/distr/stampa | Torino : ..., 1914 |
Descrizione fisica | 24 p. ; 24 cm |
Disciplina | 663.2 |
Soggetto non controllato | Vini |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001795530403321 |
Possetto, Giovanni | ||
Torino : ..., 1914 | ||
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Contributo delle osservazioni polarimetriche nelle analisi dei vini : conferenza tenuta al circolo enofilo di Conegliano / Giuseppe Tripodi |
Autore | Tripodi, Giuseppe |
Pubbl/distr/stampa | Conegliano : Tip. Grava-Cagnani, 1884 |
Descrizione fisica | 16 p. ; 22 cm |
Disciplina | 663.2 |
Soggetto non controllato | Enologia |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990008632170403321 |
Tripodi, Giuseppe | ||
Conegliano : Tip. Grava-Cagnani, 1884 | ||
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Contro la crisi vinicola : il conto culturale della vite / G. Jacono |
Autore | Iacono, Gaetano |
Pubbl/distr/stampa | Trapani : Stab. Tip. Gervesi-Modica, 1908 |
Descrizione fisica | 32 p. ; 24 cm |
Disciplina | 663.2 |
Soggetto non controllato | Vini |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001803160403321 |
Iacono, Gaetano | ||
Trapani : Stab. Tip. Gervesi-Modica, 1908 | ||
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Correzione dei mosti zuccherini mediante aggiunta di acqua / Neli Maltese |
Autore | Maltese, Neli |
Pubbl/distr/stampa | Vittoria-Siracusa : s.e., 1901 |
Descrizione fisica | 88 p. ; 19 cm |
Disciplina | 663.2 |
Soggetto non controllato |
Enologia
Vini |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001874980403321 |
Maltese, Neli | ||
Vittoria-Siracusa : s.e., 1901 | ||
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Corso di meccanica enologica / Pietro De Vita, Giorgio De Vita |
Autore | De Vita, Pietro |
Edizione | [3. ed.] |
Pubbl/distr/stampa | Milano : Hoepli, 2004 |
Descrizione fisica | 636 p. : ill. ; 24 cm |
Disciplina | 663.2 |
Altri autori (Persone) | De Vita, Giorgio |
Soggetto non controllato |
Macchine per la vinificazione
Meccanica enologica |
ISBN | 88-203-3157-8 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990008481980403321 |
De Vita, Pietro | ||
Milano : Hoepli, 2004 | ||
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Corso teorico-pratico di enologia / Egidio Ferrari |
Autore | Ferrari, Egidio |
Pubbl/distr/stampa | Torino : Ed. Fiandesio, 1909 |
Descrizione fisica | 554 p. ; 25 cm |
Disciplina | 663.2 |
Soggetto non controllato |
Enologia
Vini |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001743890403321 |
Ferrari, Egidio | ||
Torino : Ed. Fiandesio, 1909 | ||
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Costruzioni enotecniche e vasi vinari / G.B. Cerletti |
Autore | Cerletti, G.B. |
Pubbl/distr/stampa | Roma : Tip. Eredi Botta, 1885 |
Descrizione fisica | 71 p. ; 27 cm |
Disciplina | 663.2 |
Soggetto non controllato | Enologia |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001806240403321 |
Cerletti, G.B. | ||
Roma : Tip. Eredi Botta, 1885 | ||
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Cours d' oenologie / J. Laborde |
Autore | Laborde, J. |
Pubbl/distr/stampa | Paris-Bordeaux : L. Mulo-Feret & Fils, 1907- |
Descrizione fisica | v. ; 25 cm |
Disciplina | 663.2 |
Soggetto non controllato |
Enologia
Vini |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001716430403321 |
Laborde, J. | ||
Paris-Bordeaux : L. Mulo-Feret & Fils, 1907- | ||
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Crisi vinicola e i suoi rimedi / Alfio Noce |
Autore | Noce, Alfio |
Pubbl/distr/stampa | Catania : "La Celere" Nicolosi e Grasso, 1931 |
Descrizione fisica | 39 p. ; 19 cm |
Disciplina | 663.2 |
Soggetto non controllato | Vini |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001718140403321 |
Noce, Alfio | ||
Catania : "La Celere" Nicolosi e Grasso, 1931 | ||
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Crisi vinicola e propaganda / Anton Gino Domeneghini |
Autore | Domeneghini, Anton Gino |
Pubbl/distr/stampa | Milano : Editoriale Artistica, [19..] |
Descrizione fisica | 26 p. ; 29 cm |
Disciplina | 663.2 |
Soggetto non controllato | Vini |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001764100403321 |
Domeneghini, Anton Gino | ||
Milano : Editoriale Artistica, [19..] | ||
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