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Analisi e controllo dei vini / J. Ribéreau Gayon, E. Peynaud
| Analisi e controllo dei vini / J. Ribéreau Gayon, E. Peynaud |
| Autore | Ribéreau Gayon, Jean |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna : Edizioni Agricole, 1966 |
| Descrizione fisica | XXIX, 546 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Altri autori (Persone) | Peynaud, Émile <1912-2004> |
| Soggetto non controllato |
Enologia
Vini |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001627300403321 |
Ribéreau Gayon, Jean
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| Bologna : Edizioni Agricole, 1966 | ||
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Analisi sensoriale e degustazione del vino : descrittori e metafore / Mario Ubigli, Maria Carla Cravero
| Analisi sensoriale e degustazione del vino : descrittori e metafore / Mario Ubigli, Maria Carla Cravero |
| Autore | Ubigli, Mario |
| Pubbl/distr/stampa | Milano, : Edagricole, 2020 |
| Descrizione fisica | 385 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Altri autori (Persone) | Cravero, Maria Carla |
| ISBN | 978-88-506-5600-4 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-9910439459603321 |
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Ubigli, Mario
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| Milano, : Edagricole, 2020 | ||
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Analyse des vins / Paul Jaulmes
| Analyse des vins / Paul Jaulmes |
| Autore | Jaulmes, Paul |
| Edizione | [2e éd.] |
| Pubbl/distr/stampa | Montpellier, : Lib. Poulaine, 1951 |
| Descrizione fisica | 574 p. : ill. ; 22 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto non controllato | Vini |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-990008677010403321 |
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Jaulmes, Paul
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| Montpellier, : Lib. Poulaine, 1951 | ||
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Analyse des vins et interpretation des resultats analytiques en vue des transactions commerciales ainsi que de la repression des fraudes / par J.H. Fabre
| Analyse des vins et interpretation des resultats analytiques en vue des transactions commerciales ainsi que de la repression des fraudes / par J.H. Fabre |
| Autore | Fabre, Jean Henri |
| Edizione | [4. ed] |
| Pubbl/distr/stampa | [S. l.], : [s. n.], 1936 |
| Descrizione fisica | v. ; 25 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto non controllato | Vinicoltura |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Nota di contenuto | 2.: Procédés modernes de vinification |
| Record Nr. | UNINA-9910858598803321 |
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Fabre, Jean Henri
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| [S. l.], : [s. n.], 1936 | ||
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Analytische Kontrolle von der Traube zum Wein-Untersuchungsmethoden fur Labor und Betrieb / H. Tanner
| Analytische Kontrolle von der Traube zum Wein-Untersuchungsmethoden fur Labor und Betrieb / H. Tanner |
| Autore | Tanner, Henri |
| Pubbl/distr/stampa | Wadenswil : Eidg. Versuchsanstalt, 1968 |
| Descrizione fisica | 10 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto non controllato | Vini |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ger |
| Record Nr. | UNINA-990001769320403321 |
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Tanner, Henri
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| Wadenswil : Eidg. Versuchsanstalt, 1968 | ||
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Anleitung zur Bereitung und Pflege des Weines / L. von Babo
| Anleitung zur Bereitung und Pflege des Weines / L. von Babo |
| Autore | Babo, Lambert Joseph Leopold : von |
| Pubbl/distr/stampa | Frankfurt a. M. : Winter, 1872 |
| Descrizione fisica | VII, 248 p. ; 25 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto non controllato |
Enologia
Vini |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ger |
| Record Nr. | UNINA-990001743920403321 |
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Babo, Lambert Joseph Leopold : von
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| Frankfurt a. M. : Winter, 1872 | ||
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Anleitung zur mikroskopischen Untersuchung und Reinzuchtung der Haufigsten im Most und Wein vorkommendenPilze / Richard Meissner
| Anleitung zur mikroskopischen Untersuchung und Reinzuchtung der Haufigsten im Most und Wein vorkommendenPilze / Richard Meissner |
| Autore | Meissner, Richard |
| Pubbl/distr/stampa | Stuttgart : E. Ulmer, 1901 |
| Descrizione fisica | 96 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto non controllato |
Enologia
Vini |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ger |
| Record Nr. | UNINA-990001744040403321 |
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Meissner, Richard
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| Stuttgart : E. Ulmer, 1901 | ||
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Apparecchio per la distillazione delle vinaccie, del vino e dei frutti / E. Comboni
| Apparecchio per la distillazione delle vinaccie, del vino e dei frutti / E. Comboni |
| Autore | Comboni, Enrico |
| Pubbl/distr/stampa | Conegliano : Tipo-Litografia F. Cagnani, 1891 |
| Descrizione fisica | 11 p. : ill. ; 22 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto non controllato | Enologia |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990008632280403321 |
|
Comboni, Enrico
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| Conegliano : Tipo-Litografia F. Cagnani, 1891 | ||
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Applicazione dei metodi fisico-chimici all' analisi dei vini / G. Lo Priore
| Applicazione dei metodi fisico-chimici all' analisi dei vini / G. Lo Priore |
| Autore | Lo Priore, Giuseppe |
| Pubbl/distr/stampa | Modena : ..., 1915 |
| Descrizione fisica | p. 5-18 ; 23 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto non controllato | Enologia |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001848760403321 |
|
Lo Priore, Giuseppe
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| Modena : ..., 1915 | ||
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Applicazione del principio dei vasi comunicanti all' industria enologica col mezzo del rubinetto "Unificatore" / Giuseppe Celi
| Applicazione del principio dei vasi comunicanti all' industria enologica col mezzo del rubinetto "Unificatore" / Giuseppe Celi |
| Autore | Celi, Giuseppe |
| Pubbl/distr/stampa | Portici : Stab. Vesuviano, 1905 |
| Descrizione fisica | 24 p. ; 26 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto non controllato | Enologia |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001806230403321 |
|
Celi, Giuseppe
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| Portici : Stab. Vesuviano, 1905 | ||
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