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Antifungal activity of natural volatile compounds in relation to their vapour pressure / Duccio R.L. Cacciani, FaustoGardini, Rosalba Lanciotti, Maria Elisabetta Guerzoni
| Antifungal activity of natural volatile compounds in relation to their vapour pressure / Duccio R.L. Cacciani, FaustoGardini, Rosalba Lanciotti, Maria Elisabetta Guerzoni |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna : ..., 1997 |
| Descrizione fisica | p. 21-34 ; 30 cm |
| Disciplina | 664 |
| Soggetto non controllato | Tecnologia alimentare |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001811370403321 |
| Bologna : ..., 1997 | ||
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Application of nanotechnology in food science, processing and packaging / / Chukwuebuka Egbuna [and three others], editors
| Application of nanotechnology in food science, processing and packaging / / Chukwuebuka Egbuna [and three others], editors |
| Pubbl/distr/stampa | Cham, Switzerland : , : Springer Nature Switzerland AG, , [2022] |
| Descrizione fisica | 1 online resource (266 pages) |
| Disciplina | 664 |
| Soggetto topico |
Food
Food industry and trade Nanotechnology |
| ISBN | 3-030-98820-1 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910568241703321 |
| Cham, Switzerland : , : Springer Nature Switzerland AG, , [2022] | ||
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Applications of cold plasma in food safety / / edited by Tian Ding, P.J. Cullen, Wenjing Yan
| Applications of cold plasma in food safety / / edited by Tian Ding, P.J. Cullen, Wenjing Yan |
| Pubbl/distr/stampa | Singapore : , : Springer, , [2022] |
| Descrizione fisica | 1 online resource (357 pages) |
| Disciplina | 664 |
| Soggetto topico |
Food science
Food microbiology Alimentació Indústria alimentària Tecnologia dels aliments Seguretat alimentària |
| Soggetto genere / forma | Llibres electrònics |
| ISBN |
981-16-1826-7
981-16-1827-5 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910743251703321 |
| Singapore : , : Springer, , [2022] | ||
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Applications of Ion Exchange Materials in Chemical and Food Industries [[electronic resource] /] / edited by Inamuddin, Tauseef Ahmad Rangreez, Abdullah M. Asiri
| Applications of Ion Exchange Materials in Chemical and Food Industries [[electronic resource] /] / edited by Inamuddin, Tauseef Ahmad Rangreez, Abdullah M. Asiri |
| Edizione | [1st ed. 2019.] |
| Pubbl/distr/stampa | Cham : , : Springer International Publishing : , : Imprint : Springer, , 2019 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (X, 258 p. 102 illus., 39 illus. in color.) |
| Disciplina |
641.3
664 |
| Soggetto topico |
Food—Biotechnology
Chemical engineering Inorganic chemistry Organic chemistry Catalysis Water-supply Food Science Industrial Chemistry/Chemical Engineering Inorganic Chemistry Organic Chemistry Water Industry/Water Technologies |
| ISBN | 3-030-06085-3 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | Use of ion exchange resins in dehydration reactions -- The Application of Ion Exchange Resins in Hydrogenation Reactions -- Use of ion exchange resins in alkylation reactions -- Ion Exchange Resins Catalysed Esterification for the Production of Value Added Petrochemical and Oleochemicals -- Synthesis and control of silver aggregates in ion-exchanged silicate glass by thermal annealing and gamma irradiation -- Use of ion exchange resins in reactive separation -- Chromatographic Reactive Separations -- Ion Exchange Chromatography in Separation and Purification of Beverages -- Ion Exchange Resin Technology in Recovery of Precious and Noble Metals. . |
| Record Nr. | UNINA-9910337934603321 |
| Cham : , : Springer International Publishing : , : Imprint : Springer, , 2019 | ||
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Applications of Nanomaterials in Proteomics / Nianrong Sun, Chunhui Deng, Xizhong Shen
| Applications of Nanomaterials in Proteomics / Nianrong Sun, Chunhui Deng, Xizhong Shen |
| Autore | Sun, Nianrong |
| Pubbl/distr/stampa | Singapore, : Springer, 2021 |
| Descrizione fisica | XI, 423 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina |
660.6(Biotecnologia. Microbiologia applicata)
540(Chimica generale) 543(Chimica analitica) 664(Tecnologia alimentare. Chimica degli alimenti) 641.3(Alimenti) 620.5(Nanotecnologia) 621.39(Microingegneria) |
| Altri autori (Persone) |
Deng, Chunhui
Shen, Xizhong |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNICAMPANIA-VAN0245917 |
Sun, Nianrong
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| Singapore, : Springer, 2021 | ||
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Applications of Radio Frequency Heating in Food Processing / / Shaojin Wang, Rui Li, editor
| Applications of Radio Frequency Heating in Food Processing / / Shaojin Wang, Rui Li, editor |
| Pubbl/distr/stampa | [Place of publication not identified] : , : MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute, , 2023 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (212 pages) |
| Disciplina | 664 |
| Soggetto topico | Food industry and trade |
| ISBN | 3-0365-7235-X |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910719778703321 |
| [Place of publication not identified] : , : MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute, , 2023 | ||
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Applicazioni dell'informatica all'assicurazione della qualità microbiologica dei prodotti agro-alimentari : Procedure per la valutazione igienica degli stabilimenti alimentari : metodologia per il rilevamento obiettivo dei requisiti igienici e relativa informatizzazione dei dati
| Applicazioni dell'informatica all'assicurazione della qualità microbiologica dei prodotti agro-alimentari : Procedure per la valutazione igienica degli stabilimenti alimentari : metodologia per il rilevamento obiettivo dei requisiti igienici e relativa informatizzazione dei dati |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : International pbi, [s.d.] |
| Disciplina | 664 |
| Soggetto topico |
Alimenti - Caratteristiche chimico-fisiche
Alimenti - Biotecnologia |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISA-990001213560203316 |
| Milano : International pbi, [s.d.] | ||
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Appunti dalle lezioni di industrie agrarie : l'industria olearia / Biagio Mincione, Salvatore Spagna Musso
| Appunti dalle lezioni di industrie agrarie : l'industria olearia / Biagio Mincione, Salvatore Spagna Musso |
| Autore | Mincione, Biagio |
| Pubbl/distr/stampa | Portici : Università degli studi di Napoli. Facoltà di agraria, 1983 |
| Descrizione fisica | 381 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 664 |
| Altri autori (Persone) | Spagna Musso, Salvatore |
| Soggetto non controllato |
Industrie agrarie
Olii |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001716740403321 |
|
Mincione, Biagio
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| Portici : Università degli studi di Napoli. Facoltà di agraria, 1983 | ||
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Appunti dalle lezioni di industrie agrarie : parte III : l'industria olearia - anno accademico 1978-79 / Biagio Mincione, Salvatore Spagna Musso
| Appunti dalle lezioni di industrie agrarie : parte III : l'industria olearia - anno accademico 1978-79 / Biagio Mincione, Salvatore Spagna Musso |
| Autore | Mincione, Biagio |
| Pubbl/distr/stampa | Portici, : Facoltà di Agraria, 1980 |
| Descrizione fisica | 218 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 664 |
| Soggetto non controllato |
Industrie agrarie
Olii |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001716650403321 |
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Mincione, Biagio
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| Portici, : Facoltà di Agraria, 1980 | ||
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Appunti dalle lezioni di industrie agrarie : parte III : l'industria olearia - anno accademico 1977-78 / Biagio Mincione ; a cura di Salvatore Spagna Musso
| Appunti dalle lezioni di industrie agrarie : parte III : l'industria olearia - anno accademico 1977-78 / Biagio Mincione ; a cura di Salvatore Spagna Musso |
| Autore | Mincione, Biagio |
| Pubbl/distr/stampa | Portici, : Facoltà di Agraria, 1978 |
| Descrizione fisica | 129 p. ; 22 cm |
| Disciplina | 664 |
| Soggetto non controllato |
Olii
Industrie agrarie |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001716640403321 |
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Mincione, Biagio
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| Portici, : Facoltà di Agraria, 1978 | ||
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