top

  Info

  • Utilizzare la checkbox di selezione a fianco di ciascun documento per attivare le funzionalità di stampa, invio email, download nei formati disponibili del (i) record.

  Info

  • Utilizzare questo link per rimuovere la selezione effettuata.

Biblioteca

MARC Lista (tabellare)
1: Maturazione dell'uva, fermentazione alcoolica, vinificazione / J. Ribereau-Gayon e E. Peynaud
1: Maturazione dell'uva, fermentazione alcoolica, vinificazione / J. Ribereau-Gayon e E. Peynaud
Autore Ribereau Gayon, Jean
Pubbl/distr/stampa Bologna, : Edagricole, stampa 1971
Descrizione fisica XXVI, 748 p. : ill. ; 25 cm.
Disciplina 663.2
Altri autori (Persone) Peynaud, Émile
Soggetto topico FERMENTAZIONE ALCOOLICA
ISBN 882060471X
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Titolo uniforme
Record Nr. UNISANNIO-MIL0000030
Ribereau Gayon, Jean  
Bologna, : Edagricole, stampa 1971
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. del Sannio
Opac: Controlla la disponibilità qui
2: Trasformazione e trattamento dei vini / J. Ribereau-Gayon
2: Trasformazione e trattamento dei vini / J. Ribereau-Gayon
Autore Ribereau Gayon, Jean
Pubbl/distr/stampa Bologna, : Edagricole, stampa 1957
Descrizione fisica XIV, 526 p. : ill. ; 25 cm.
Disciplina 663.2
Soggetto topico Enologia
ISBN 8820601915
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNISANNIO-MIL0362119
Ribereau Gayon, Jean  
Bologna, : Edagricole, stampa 1957
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. del Sannio
Opac: Controlla la disponibilità qui
A análise dos vinhos pelo método das condutibilidades eléctricas / José Joaquim da Costa Lima e Mário dos Santos Pato
A análise dos vinhos pelo método das condutibilidades eléctricas / José Joaquim da Costa Lima e Mário dos Santos Pato
Autore Lima, José Joaquim da Costa
Pubbl/distr/stampa Lisboa : Ministério da Agricultura, Direcção Geral dos Serviços Agrícolas, 1938
Descrizione fisica 30 p. ; 22 cm
Disciplina 663.2
Altri autori (Persone) Pato, Mário dos Santos
Soggetto non controllato Vini
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione por
Record Nr. UNINA-990001732490403321
Lima, José Joaquim da Costa  
Lisboa : Ministério da Agricultura, Direcção Geral dos Serviços Agrícolas, 1938
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui
A practical treatise on the manufacture of vinegar and acetates, cider, and fruit- wines / William T. Brannt
A practical treatise on the manufacture of vinegar and acetates, cider, and fruit- wines / William T. Brannt
Autore Brannt, William T.
Pubbl/distr/stampa Philadelphia : H. Carey Baird, 1890
Descrizione fisica 479 p. ; 25 cm
Disciplina 663.2
Soggetto non controllato Enologia
Vini
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNINA-990001743810403321
Brannt, William T.  
Philadelphia : H. Carey Baird, 1890
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui
A proposito di una sofisticazione del vino / Alessandro Cutolo
A proposito di una sofisticazione del vino / Alessandro Cutolo
Autore Cutolo, Alessandro
Pubbl/distr/stampa Napoli : ..., 1916
Descrizione fisica p. 3-4 ; 23 cm
Disciplina 663.2
Soggetto non controllato Enologia
Vini
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990001848780403321
Cutolo, Alessandro  
Napoli : ..., 1916
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui
AAWE working paper
AAWE working paper
Pubbl/distr/stampa [Walla Walla, WA], : American Association of Wine Economists
Disciplina 663.2
Soggetto topico Wine industry
Production (Economic theory)
Soggetto genere / forma Periodicals.
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Periodico
Lingua di pubblicazione eng
Altri titoli varianti American Association of Wine Economists working paper
Record Nr. UNINA-9910891693403321
[Walla Walla, WA], : American Association of Wine Economists
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui
Acido lattico nei vini / Giulio Paris.
Acido lattico nei vini / Giulio Paris.
Autore Paris, Giulio
Pubbl/distr/stampa Modena : ..., 1907
Descrizione fisica 32 p. ; 25 cm
Disciplina 663.2
Soggetto non controllato Vini
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990001796820403321
Paris, Giulio  
Modena : ..., 1907
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui
Adozione ed estensione della DOC ai vini meridionali di qualità / Centro Studi sull'Agricoltura l'Ambiente e il Territorio
Adozione ed estensione della DOC ai vini meridionali di qualità / Centro Studi sull'Agricoltura l'Ambiente e il Territorio
Pubbl/distr/stampa Roma : CESTAAT, 1995
Descrizione fisica 104 p. ; 30 cm
Disciplina 663.2
Soggetto non controllato Vini
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990001798640403321
Roma : CESTAAT, 1995
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui
Agenda vinicola 1959
Agenda vinicola 1959
Edizione [2. ed.]
Pubbl/distr/stampa Roma, : Luigi Scialpi, 1959
Descrizione fisica XIV, 431 p. : ill. ; 24 cm
Disciplina 663.2
Soggetto non controllato Aziende vinicole
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-9910854696503321
Roma, : Luigi Scialpi, 1959
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui
Agenda vinicola 1963
Agenda vinicola 1963
Edizione [4. ed.]
Pubbl/distr/stampa Roma, : Luigi Scialpi, 1962
Descrizione fisica 443 p. : ill. ; 24 cm
Disciplina 663.2
Soggetto non controllato Aziende vinicole
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-9910868799803321
Roma, : Luigi Scialpi, 1962
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui