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Contributo alla conoscenza della composizione del vino bianco dell' Isola d'Ischia / F. Albonico, F. Addeo, B. Mincione
| Contributo alla conoscenza della composizione del vino bianco dell' Isola d'Ischia / F. Albonico, F. Addeo, B. Mincione |
| Autore | Albonico, Flaminio |
| Pubbl/distr/stampa | Conegliano : ..., 1969 |
| Descrizione fisica | 27 p. ; 25 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto non controllato |
Vini
Enologia |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001650120403321 |
Albonico, Flaminio
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| Conegliano : ..., 1969 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Contributo alla conoscenza della composizione del vino bianco dell'Isola di Capri / F. Addeo, F. Albonico, M. Ameno
| Contributo alla conoscenza della composizione del vino bianco dell'Isola di Capri / F. Addeo, F. Albonico, M. Ameno |
| Autore | Addeo, Francesco |
| Pubbl/distr/stampa | Portici : ..., 1971 |
| Descrizione fisica | 21 p. ; 25 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto non controllato |
Vini
Enologia |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001650130403321 |
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Addeo, Francesco
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| Portici : ..., 1971 | ||
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Contributo alla conoscenza della composizione del vino Solopaca / a cura di F. Albonico, F. Addeo, M. Ameno, D. Tosco
| Contributo alla conoscenza della composizione del vino Solopaca / a cura di F. Albonico, F. Addeo, M. Ameno, D. Tosco |
| Pubbl/distr/stampa | Verona : ..., 1969 |
| Descrizione fisica | p. 412-423 ; 28 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto non controllato |
Enologia
Vini |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001658540403321 |
| Verona : ..., 1969 | ||
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Contributo delle osservazioni polarimetriche nelle analisi dei vini : conferenza tenuta al circolo enofilo di Conegliano / Giuseppe Tripodi
| Contributo delle osservazioni polarimetriche nelle analisi dei vini : conferenza tenuta al circolo enofilo di Conegliano / Giuseppe Tripodi |
| Autore | Tripodi, Giuseppe |
| Pubbl/distr/stampa | Conegliano : Tip. Grava-Cagnani, 1884 |
| Descrizione fisica | 16 p. ; 22 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto non controllato | Enologia |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990008632170403321 |
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Tripodi, Giuseppe
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| Conegliano : Tip. Grava-Cagnani, 1884 | ||
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Correzione dei mosti zuccherini mediante aggiunta di acqua / Neli Maltese
| Correzione dei mosti zuccherini mediante aggiunta di acqua / Neli Maltese |
| Autore | Maltese, Neli |
| Pubbl/distr/stampa | Vittoria-Siracusa : s.e., 1901 |
| Descrizione fisica | 88 p. ; 19 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto non controllato |
Enologia
Vini |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001874980403321 |
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Maltese, Neli
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| Vittoria-Siracusa : s.e., 1901 | ||
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Corso teorico-pratico di enologia / Egidio Ferrari
| Corso teorico-pratico di enologia / Egidio Ferrari |
| Autore | Ferrari, Egidio |
| Pubbl/distr/stampa | Torino : Ed. Fiandesio, 1909 |
| Descrizione fisica | 554 p. ; 25 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto non controllato |
Enologia
Vini |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001743890403321 |
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Ferrari, Egidio
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| Torino : Ed. Fiandesio, 1909 | ||
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Costruzioni enotecniche e vasi vinari / G.B. Cerletti
| Costruzioni enotecniche e vasi vinari / G.B. Cerletti |
| Autore | Cerletti, G.B. |
| Pubbl/distr/stampa | Roma : Tip. Eredi Botta, 1885 |
| Descrizione fisica | 71 p. ; 27 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto non controllato | Enologia |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001806240403321 |
|
Cerletti, G.B.
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| Roma : Tip. Eredi Botta, 1885 | ||
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Cours d' oenologie / J. Laborde
| Cours d' oenologie / J. Laborde |
| Autore | Laborde, J. |
| Pubbl/distr/stampa | Paris-Bordeaux : L. Mulo-Feret & Fils, 1907- |
| Descrizione fisica | v. ; 25 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto non controllato |
Enologia
Vini |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001716430403321 |
|
Laborde, J.
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| Paris-Bordeaux : L. Mulo-Feret & Fils, 1907- | ||
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Criteri per definire la qualità delle produzioni vitivinicole / a cura di Italo Eynard, A. Schneider, V. Gerbi, F. Mannini
| Criteri per definire la qualità delle produzioni vitivinicole / a cura di Italo Eynard, A. Schneider, V. Gerbi, F. Mannini |
| Pubbl/distr/stampa | Roma, : CNR, 1988 |
| Descrizione fisica | 63 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Collana | CNR. Progetto strategico |
| Soggetto non controllato | Enologia |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001753060403321 |
| Roma, : CNR, 1988 | ||
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Critica dei metodi diretti per la determinazione dell'acido tartarico nelle fecce di vino, tartari, ecc. / Arturo Borntraeger
| Critica dei metodi diretti per la determinazione dell'acido tartarico nelle fecce di vino, tartari, ecc. / Arturo Borntraeger |
| Autore | Borntraeger, Arthur |
| Pubbl/distr/stampa | [S.l. : s.n.], 1888 |
| Descrizione fisica | 12 p. ; 25 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto non controllato |
Enologia
Vini |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001649670403321 |
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Borntraeger, Arthur
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| [S.l. : s.n.], 1888 | ||
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