La difesa antiparassitaria nelle industrie alimentari e la protezione degli alimenti : atti del 6. Simposio / a cura di P. Cravedi |
Pubbl/distr/stampa | Pinerolo : Chiriotti, 1998 |
Descrizione fisica | XVI, 679 p. : ill. ; 25 cm. |
Disciplina | 664.07 |
Soggetto topico |
Generi alimentari - Difesa dai parassiti - Congressi - 1997
Industria alimentare - Congressi - 1997 |
ISBN | 88-85022-65-0 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNIBAS-000030416 |
Pinerolo : Chiriotti, 1998 | ||
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La difesa antiparassitaria nelle industrie alimentari e la protezione degli alimenti : atti del 6. simposio : Piacenza, 24-26 settembre 1997 / a cura di P. Cravedi |
Pubbl/distr/stampa | Pinerolo : Chiriotti, 1998 |
Descrizione fisica | XVI, 679 p. : ill. ; 24 cm |
Disciplina | 664.07 |
Soggetto non controllato |
Alimenti - Controllo
Alimenti - Analisi Antiparassitari |
ISBN | 88-85022-65-0 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001817360403321 |
Pinerolo : Chiriotti, 1998 | ||
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La difesa antiparassitaria nelle industrie alimentari e la protezione degli alimenti : atti del 5. Simposio, svolto nell'ambito del Progetto CNR RAISA, Sottoprogetto 4, prodotto n. 682 / a cura di G. Domenichini |
Pubbl/distr/stampa | Pinerolo : Chiriotti, 1993 |
Descrizione fisica | 630 p. : ill. ; 25 cm. |
Disciplina | 664.07 |
Soggetto topico | Generi alimentari - Difesa dai parassiti - Congressi - 1992 |
ISBN | 88-85022-41-3 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Altri titoli varianti | 5. simposio sulla difesa antiparassitaria nelle industrie alimentari e sulla protezione degli alimenti |
Record Nr. | UNIBAS-000030402 |
Pinerolo : Chiriotti, 1993 | ||
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La difesa antiparassitaria nelle industrie alimentari e la protezione degli alimenti : atti del 5. simposio : Piacenza, 23-25 settembre 1992 : svolto nell'ambito del Progetto CNR RAISA, Sottoprogetto 4, prodotto n. 682 / a cura di G. Domenichini |
Pubbl/distr/stampa | Pinerolo : Chiriotti, 1993 |
Descrizione fisica | 630 p. : ill. ; 25 cm |
Disciplina |
664.07
632.7 |
Soggetto non controllato |
Alimenti - Controllo
Alimenti - Analisi Antiparassitari |
ISBN | 88-85022-41-3 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001782440403321 |
Pinerolo : Chiriotti, 1993 | ||
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La difesa antiparassitaria nelle industrie alimentari e la protezione degli alimenti. Atti del 5º Simposio / G. Domenichini |
Pubbl/distr/stampa | [S.l.] : Chiriotti, 1993 |
Descrizione fisica | 630 p. ill. |
ISBN | 9788885022416 |
Classificazione |
650
_U |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNIBAS-000030533 |
[S.l.] : Chiriotti, 1993 | ||
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La sterilizzazione e gli additivi nella conservazione degli alimenti / Fernando Tateo |
Autore | TATEO, Fernardo |
Pubbl/distr/stampa | Pinerolo : Chiriotti, 1974 |
Descrizione fisica | 165 p. : ill. ; 24 cm |
Disciplina | 614.3 |
Soggetto topico | Additivi alimentari |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNISA-990002739780203316 |
TATEO, Fernardo | ||
Pinerolo : Chiriotti, 1974 | ||
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La sterilizzazione e gli additivi nella conservazione degli alimenti / Fernando Tateo |
Autore | Tateo, Fernando |
Pubbl/distr/stampa | Pinerolo, : Chiriotti, 1974 |
Descrizione fisica | 165 p. : ill. ; 24 cm |
Disciplina | 614.3 |
Soggetto non controllato | Additivi alimentari |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990009632990403321 |
Tateo, Fernando | ||
Pinerolo, : Chiriotti, 1974 | ||
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La tecnologia della pasta alimentare / L. Milatovich, G. Mondelli |
Autore | Milatovic, Ljubomir |
Pubbl/distr/stampa | Pinerolo : Chiriotti, copyr. 1990 |
Disciplina | 664.755 |
Soggetto non controllato | pasta alimentare tecnologia |
ISBN | 88-85022-30-8 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNISA-990000174970203316 |
Milatovic, Ljubomir | ||
Pinerolo : Chiriotti, copyr. 1990 | ||
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Le bevande / Roberto Rizzo |
Autore | Rizzo, Roberto |
Pubbl/distr/stampa | Pinerolo : Chiriotti, 2005 |
Descrizione fisica | X, 440 p. : ill. ; 25 cm. |
Disciplina | 663.6 |
Soggetto topico | Bevande |
ISBN | 88-85022-87-1 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNIBAS-000019729 |
Rizzo, Roberto | ||
Pinerolo : Chiriotti, 2005 | ||
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Le contaminazioni fungine degli alimenti / Giovanni Cirilli |
Autore | CIRILLI, Giovanni |
Pubbl/distr/stampa | Pinerolo : Chiriotti, c1976 |
Descrizione fisica | 175 p., [4] c. di tav. : ill. ; 25 cm |
Disciplina | 614.3 |
Soggetto topico | Alimenti - Contaminazione da funghi |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNISA-990002728470203316 |
CIRILLI, Giovanni | ||
Pinerolo : Chiriotti, c1976 | ||
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