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Industrie alimentari
| Industrie alimentari |
| Pubbl/distr/stampa | Pinerolo, : Chiriotti |
| Descrizione fisica | volumi : ill. ; 29 cm |
| Disciplina | 664 |
| Soggetto topico | Industria alimentare - Periodici |
| ISSN | 0019-901X |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Note periodicità | Mensile |
| Record Nr. | UNISA-990001003940203316 |
| Pinerolo, : Chiriotti | ||
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Industrie delle bevande
| Industrie delle bevande |
| Pubbl/distr/stampa | Pinerolo : Chiriotti |
| Descrizione fisica | v. ; 29 cm |
| Disciplina | 663 |
| Soggetto topico | Bevande - Industrie - Periodici |
| ISSN | 0390-0541 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Note periodicità | Trimestrale, bimestrale |
| Record Nr. | UNISA-990001033970203316 |
| Pinerolo : Chiriotti | ||
| Materiale a stampa | ||
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Industrie delle bevande
| Industrie delle bevande |
| Pubbl/distr/stampa | Pinerolo, : Chiriotti |
| ISSN | 0390-0541 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990008977350403321 |
| Pinerolo, : Chiriotti | ||
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Ingegneria alimentare : tecnologie di produzione, impianti produttivi, logistica, economia / G. Ferretti, R. Rizzo, G. Vignali ; contributi scientifici A. Rizzi ... [et al.]
| Ingegneria alimentare : tecnologie di produzione, impianti produttivi, logistica, economia / G. Ferretti, R. Rizzo, G. Vignali ; contributi scientifici A. Rizzi ... [et al.] |
| Autore | Ferretti, Gino |
| Pubbl/distr/stampa | Pinerolo, : Chiriotti, 2017 |
| Descrizione fisica | XI, 1069 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 664 |
| Altri autori (Persone) |
Rizzo, Roberto
Vignali, Giuseppe |
| ISBN | 978-88-96027-34-9 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-9910306354903321 |
Ferretti, Gino
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| Pinerolo, : Chiriotti, 2017 | ||
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Innovare con la consumer science : il mercato di riferimento, sviluppare o imitare? Miti e leggende / Sebastiano Porretta, Howard R. Moskowitz
| Innovare con la consumer science : il mercato di riferimento, sviluppare o imitare? Miti e leggende / Sebastiano Porretta, Howard R. Moskowitz |
| Autore | Porretta, Sebastiano |
| Pubbl/distr/stampa | Pinerolo : Chiriotti, 2011 |
| Descrizione fisica | VII, 259 p. ; 27 cm. |
| Disciplina | 658.8342 |
| Altri autori (Persone) | Moskowitz, Howard R. |
| Soggetto topico | Consumatori - Comportamento |
| ISBN | 978-88-96027-07-3 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNIBAS-000034212 |
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Porretta, Sebastiano
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| Pinerolo : Chiriotti, 2011 | ||
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Innovare con la consumer science : il mercato di riferimento, sviluppare o imitare? Miti e leggende / Sebastiano Porretta e Howard R. Moskowitz
| Innovare con la consumer science : il mercato di riferimento, sviluppare o imitare? Miti e leggende / Sebastiano Porretta e Howard R. Moskowitz |
| Autore | Porretta, Sebastiano |
| Pubbl/distr/stampa | Pinerolo, : Chiriotti, 2011 |
| Descrizione fisica | VII, 259 p. : ill. ; 25 cm |
| Disciplina | 658.8342 |
| Altri autori (Persone) | Moskowitz, Howard R. |
| Soggetto non controllato | Comportamento del consumatore |
| ISBN | 978-88-96027-07-3 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-9910507508003321 |
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Porretta, Sebastiano
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| Pinerolo, : Chiriotti, 2011 | ||
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Insetti commestibili : prospettive future relative alla disponibilità di alimenti e mangimi / di Arnold van Huis ... [et al.]
| Insetti commestibili : prospettive future relative alla disponibilità di alimenti e mangimi / di Arnold van Huis ... [et al.] |
| Pubbl/distr/stampa | Pinerolo : Chiriotti, 2017 |
| Descrizione fisica | XVI, 199 p. ; 30 cm |
| Disciplina | 641.696 |
| Collana | FAO forestry paper |
| Soggetto topico | Culinaria - Impiego [degli] Insetti |
| ISBN | 978-88-96027-32-5 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISA-996233649703316 |
| Pinerolo : Chiriotti, 2017 | ||
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Italian journal of food science
| Italian journal of food science |
| Pubbl/distr/stampa | Torino, : Chiriotti |
| ISSN | 1120-1770 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Note periodicità | Trimestrale |
| Record Nr. | UNINA-990008983140403321 |
| Torino, : Chiriotti | ||
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L' aria e l'industria : trattato sulla chimica analitica, sulla depurazione e sulla legislazione dell'inquinamento atmosferico / Armando Canuti
| L' aria e l'industria : trattato sulla chimica analitica, sulla depurazione e sulla legislazione dell'inquinamento atmosferico / Armando Canuti |
| Autore | Canuti, Armando |
| Pubbl/distr/stampa | Pinerolo : Chiriotti, 1975 |
| Descrizione fisica | 384 p. : ill ; 25 cm |
| Disciplina | 614.71 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990009585270403321 |
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Canuti, Armando
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| Pinerolo : Chiriotti, 1975 | ||
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L' industria delle conserve alimentari : scienza, tecnologia, evoluzione / Antonino e Sebastiano Porretta
| L' industria delle conserve alimentari : scienza, tecnologia, evoluzione / Antonino e Sebastiano Porretta |
| Autore | PORRETTA, Antonino |
| Pubbl/distr/stampa | Pinerolo : Chiriotti, 1999 |
| Descrizione fisica | VII, 311 p. : ill. ; 29 cm. |
| Disciplina | 664.028 |
| Altri autori (Persone) | PORRETTA, Sebastiano |
| Soggetto topico |
Alimenti - Conservazione
Conserve alimentare - Fabbricazione |
| ISBN | 88-85022-67-7 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISA-990001132420203316 |
|
PORRETTA, Antonino
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| Pinerolo : Chiriotti, 1999 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Pubbl/distr/stampa
-
Chiriotti
(113)
