La digeribilità in vitro della frazione proteica della farina di penne di pollo : risultati ottenuti a seguito di prove effettuate su farina integrale e su farina opportunamente idrolisata / Alberto Bonomi, Enzo Bianchi, Giovanni Wiesner
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| Autore: |
Bonomi, Alberto
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| Titolo: |
La digeribilità in vitro della frazione proteica della farina di penne di pollo : risultati ottenuti a seguito di prove effettuate su farina integrale e su farina opportunamente idrolisata / Alberto Bonomi, Enzo Bianchi, Giovanni Wiesner
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| Pubblicazione: | Bologna : [s.n.], 1963 |
| Descrizione fisica: | 9 p. ; 24 cm |
| Disciplina: | 636.5 |
| Soggetto non controllato: | Avicoltura |
| Altri autori: |
Bianchi, Enzo
Wiesner, Giovanni
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| Note generali: | Estr. da: Quaderni della sperimentazione avicola italiana, n. 50. |
| Titolo autorizzato: | Digeribilità in vitro della frazione proteica della farina di penne di pollo |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990001862220403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 MISC. B 131/316 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |