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Azione esercitata dal colostro vaccino sull'accrescimento ponderale, sull'indice di conversione dell'alimento e sulla composizione chimico-bromatologica delle carni nei Broilers
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Caratteristiche dell'acqua di bevanda e loro influenza sulla produzione della carne nei polli
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Contributo allo studio dell'influenza esercitata dall'aldeide formica, impiegata come conservativo del latte, sul contenuto in aminoacidi del formaggio grana
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Contributo allo studio dell'influenza esercitata dalla aldeide formica, impiegata come conservativo del latte, sui caratteri organolettici, sul grado di maturazione e sulla digeribilità in vitro del formaggio grana
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Digeribilità in vitro della frazione proteica della farina di penne di pollo
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Farina di estrazione del seme di tabacco nell'alimentazione dei polli
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Impiego di un derivato isobutirrico del metiltiouracile nell'alimentazione del pollo da carne
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Influenza del trattamento con tircostatici di pecore contaminate con jodio-131 sulla radioattività del latte prodotto (prove preliminari
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Nuove acquisizioni nella profilassi e nella terapia della c.d. Zoppina Lombarda
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Osservazioni sul contenuto in aminoacidi della farina di penne di pollo e sulla possibilità di pratico sfruttamento del sottoprodotto attraverso idonea idrolisi
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Valore chimico-bromatologico delle foglie di carciofo (Cinara scolymus, L.) con particolare riferimento al contenuto in aminoacidi
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