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1. |
Record Nr. |
UNINA990001862220403321 |
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Autore |
Bonomi, Alberto |
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Titolo |
La digeribilità in vitro della frazione proteica della farina di penne di pollo : risultati ottenuti a seguito di prove effettuate su farina integrale e su farina opportunamente idrolisata / Alberto Bonomi, Enzo Bianchi, Giovanni Wiesner |
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Pubbl/distr/stampa |
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Descrizione fisica |
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Collana |
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Raccolta di memorie / Università degli studi di Torino. Facoltà di scienze agrarie ; 316 |
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Altri autori (Persone) |
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Bianchi, Enzo |
Wiesner, Giovanni |
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Disciplina |
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Locazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Note generali |
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Estr. da: Quaderni della sperimentazione avicola italiana, n. 50. |
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