I lieviti della fermentazione vinaria in Piemonte / Carlo E. Malan, Giuliana Gay Eynard
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| Autore: |
Malan, Carlo Enrico
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| Titolo: |
I lieviti della fermentazione vinaria in Piemonte / Carlo E. Malan, Giuliana Gay Eynard
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| Pubblicazione: | Firenze : [s.n.], 1962 |
| Descrizione fisica: | 22 p. ; 24 cm |
| Disciplina: | 663.2 |
| Soggetto non controllato: | Vini |
| Altri autori: |
Gay Eynard, Giuliana
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| Note generali: | Estr. da: Atti dell'Accademia Italiana della Vite e del Vino, 1962. |
| Titolo autorizzato: | Lieviti della fermentazione vinaria in Piemonte |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990001864270403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 MISC. B 131/413 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |