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200 1 $a<<I >>lieviti della fermentazione vinaria in Piemonte$fCarlo E. Malan, Giuliana Gay Eynard
210   $aFirenze$c[s.n.]$d1962
215   $a22 p.$d24 cm
225 1 $aRaccolta di memorie$fUniversità degli studi di Torino. Facoltà di scienze agrarie$v413
300   $aEstr. da: Atti dell'Accademia Italiana della Vite e del Vino, 1962.
610 0 $aVini
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700  1$aMalan,$bCarlo Enrico$070550
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