Little Black Book vom Rum : Sonne, Strand und Palmen im Glas / / Arno Gänsmantel ; Illustriert von Kerren Barbas

• Autore: Gänsmantel Arno
• Pubblicazione: Weinheim, [Germany] : , : Wiley, , 2016; ©2016
• Edizione: 1. Auflage.
• Descrizione fisica: 1 online resource (76 p.)
• Disciplina: 641.259
• Soggetto topico: Rum; Liquors
• Persona (resp. second.): StecklerKerren Barbas
• Note generali: Description based upon print version of record.
• Nota di contenuto: Inhaltsverzeichnis; Titel; Impressum; Allgemeines und Wissenswertes zur karibischen Köstlichkeit; Wieso heißt Rum überhaupt Rum?; Die Schreibweise von Rum; Die Geschichte des Rums; Rum in Deutschland; Was ist Rum - die offizielle Definition; Arten von Rum; Flavoured Rum, Spiced Rum und Rumliköre; Die 3 großen Rummarken; Grundbestandteile des Rums; Die große Kunst der Rumherstellung; 1. Vergärung oder Fermentation; 2. Destillation oder Brennen; 3. Die Reifung; 4. Das Blenden; 5. Zuckerung; 6. Abfüllung; Was ist beim Rumgenuss zu beachten; Lagerung von verschlossenen und angebrochenen Flaschen ; Die wichtigsten Länder und Brennereien und ihre RumsKaribik; Mittel- und Südamerika; Andere Länder; Die Abfüller; Mixgetränke mit Rum; Cocktails; Feuerzangenbowle; Grog; Rumtopf; Wo bekomme ich Rum? Einkaufsmöglichkeiten; Lokale Händler; Supermärkte; Internethändler; Internetauktionen; Spirituosenmesse; Direkt bei der Destille; Rum als Hobby; Alles auf einen Blick - das Rum-Glossar; Endbenutzer-Lizenzvereinbarung
• Titolo autorizzato: Little Black Book vom Rum
• ISBN: 3-527-80180-4
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Lingua di pubblicazione: Tedesco
• Record Nr.: 9910156343203321
• Lo trovi qui: Univ. Federico II
• Serie: Little Black Books (Deutsche Ausgabe)