1.

Record Nr.

UNINA9910156343203321

Autore

Gänsmantel Arno

Titolo

Little Black Book vom Rum : Sonne, Strand und Palmen im Glas / / Arno Gänsmantel ; Illustriert von Kerren Barbas

Pubbl/distr/stampa

Weinheim, [Germany] : , : Wiley, , 2016

©2016

ISBN

3-527-80180-4

Edizione

[1. Auflage.]

Descrizione fisica

1 online resource (76 p.)

Collana

Little Black Books (Deutsche Ausgabe)

Disciplina

641.259

Soggetti

Rum

Liquors

Lingua di pubblicazione

Tedesco

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Note generali

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Nota di contenuto

Inhaltsverzeichnis; Titel; Impressum; Allgemeines und Wissenswertes zur karibischen Köstlichkeit; Wieso heißt Rum überhaupt Rum?; Die Schreibweise von Rum; Die Geschichte des Rums; Rum in Deutschland; Was ist Rum - die offizielle Definition; Arten von Rum; Flavoured Rum, Spiced Rum und Rumliköre; Die 3 großen Rummarken; Grundbestandteile des Rums; Die große Kunst der Rumherstellung; 1. Vergärung oder Fermentation; 2. Destillation oder Brennen; 3. Die Reifung; 4. Das Blenden; 5. Zuckerung; 6. Abfüllung; Was ist beim Rumgenuss zu beachten; Lagerung von verschlossenen und angebrochenen Flaschen

Die wichtigsten Länder und Brennereien und ihre RumsKaribik; Mittel- und Südamerika; Andere Länder; Die Abfüller; Mixgetränke mit Rum; Cocktails; Feuerzangenbowle; Grog; Rumtopf; Wo bekomme ich Rum? Einkaufsmöglichkeiten; Lokale Händler; Supermärkte; Internethändler; Internetauktionen; Spirituosenmesse; Direkt bei der Destille; Rum als Hobby; Alles auf einen Blick - das Rum-Glossar; Endbenutzer-Lizenzvereinbarung



2.

Record Nr.

UNINA9910705077703321

Autore

Heath Jennifer

Titolo

Book of the disappeared : the quest for transnational justice / / Jennifer Heath and Ashraf Zahedi, editors

Pubbl/distr/stampa

Ann Arbor, Michigan : , : University of Michigan Press, , [2023]

©2023

ISBN

9780472903252

Descrizione fisica

1 online resource (xvii, 349 pages)

Collana

Ethnic conflict: studies in nationality, race and culture

Classificazione

POL000000POL011000POL035010

Disciplina

341.481

Soggetti

Disappeared persons

Victims of state-sponsored terrorism

Human rights

Genocide

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Note generali

The open access version of this book is made available thanks in part to the support of libraries participating in Knowledge Unlatched.

Nota di bibliografia

Includes bibliographical references and index.

Sommario/riassunto

Book of the Disappeared confronts worldwide human rights violations of enforced disappearance and genocide and explores the global quest for justice with forceful, outstanding contributions by respected scholars, expert practitioners, and provocative contemporary artists. This profoundly humane book spotlights our historic inhumanity while offering insights for survival and transformation.