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1. |
Record Nr. |
UNINA9910156343203321 |
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Autore |
Gänsmantel Arno |
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Titolo |
Little Black Book vom Rum : Sonne, Strand und Palmen im Glas / / Arno Gänsmantel ; Illustriert von Kerren Barbas |
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Pubbl/distr/stampa |
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Weinheim, [Germany] : , : Wiley, , 2016 |
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©2016 |
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ISBN |
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Edizione |
[1. Auflage.] |
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Descrizione fisica |
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1 online resource (76 p.) |
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Collana |
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Little Black Books (Deutsche Ausgabe) |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Note generali |
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Description based upon print version of record. |
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Nota di contenuto |
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Inhaltsverzeichnis; Titel; Impressum; Allgemeines und Wissenswertes zur karibischen Köstlichkeit; Wieso heißt Rum überhaupt Rum?; Die Schreibweise von Rum; Die Geschichte des Rums; Rum in Deutschland; Was ist Rum - die offizielle Definition; Arten von Rum; Flavoured Rum, Spiced Rum und Rumliköre; Die 3 großen Rummarken; Grundbestandteile des Rums; Die große Kunst der Rumherstellung; 1. Vergärung oder Fermentation; 2. Destillation oder Brennen; 3. Die Reifung; 4. Das Blenden; 5. Zuckerung; 6. Abfüllung; Was ist beim Rumgenuss zu beachten; Lagerung von verschlossenen und angebrochenen Flaschen |
Die wichtigsten Länder und Brennereien und ihre RumsKaribik; Mittel- und Südamerika; Andere Länder; Die Abfüller; Mixgetränke mit Rum; Cocktails; Feuerzangenbowle; Grog; Rumtopf; Wo bekomme ich Rum? Einkaufsmöglichkeiten; Lokale Händler; Supermärkte; Internethändler; Internetauktionen; Spirituosenmesse; Direkt bei der Destille; Rum als Hobby; Alles auf einen Blick - das Rum-Glossar; Endbenutzer-Lizenzvereinbarung |
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2. |
Record Nr. |
UNINA9910130521603321 |
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Autore |
Molinari Carla |
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Titolo |
Studi su Tasso / / Carla Molinari |
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Pubbl/distr/stampa |
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Firenze, : Società editrice fiorentina, 2007 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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Collana |
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Biblioteca di letteratura ; ; 12 |
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Disciplina |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Note generali |
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Collection of already publ. writings, now slightly revised. |
C. Molinari teaches at the University of Florence. |
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Nota di bibliografia |
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Includes bibliographical references. |
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Nota di contenuto |
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(http://www.ilibri.casalini.it/toc/07952823.pdf) |
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