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1. |
Record Nr. |
UNINA9910156343203321 |
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Autore |
Gänsmantel Arno |
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Titolo |
Little Black Book vom Rum : Sonne, Strand und Palmen im Glas / / Arno Gänsmantel ; Illustriert von Kerren Barbas |
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Pubbl/distr/stampa |
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Weinheim, [Germany] : , : Wiley, , 2016 |
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©2016 |
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ISBN |
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Edizione |
[1. Auflage.] |
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Descrizione fisica |
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1 online resource (76 p.) |
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Collana |
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Little Black Books (Deutsche Ausgabe) |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Note generali |
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Description based upon print version of record. |
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Nota di contenuto |
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Inhaltsverzeichnis; Titel; Impressum; Allgemeines und Wissenswertes zur karibischen Köstlichkeit; Wieso heißt Rum überhaupt Rum?; Die Schreibweise von Rum; Die Geschichte des Rums; Rum in Deutschland; Was ist Rum - die offizielle Definition; Arten von Rum; Flavoured Rum, Spiced Rum und Rumliköre; Die 3 großen Rummarken; Grundbestandteile des Rums; Die große Kunst der Rumherstellung; 1. Vergärung oder Fermentation; 2. Destillation oder Brennen; 3. Die Reifung; 4. Das Blenden; 5. Zuckerung; 6. Abfüllung; Was ist beim Rumgenuss zu beachten; Lagerung von verschlossenen und angebrochenen Flaschen |
Die wichtigsten Länder und Brennereien und ihre RumsKaribik; Mittel- und Südamerika; Andere Länder; Die Abfüller; Mixgetränke mit Rum; Cocktails; Feuerzangenbowle; Grog; Rumtopf; Wo bekomme ich Rum? Einkaufsmöglichkeiten; Lokale Händler; Supermärkte; Internethändler; Internetauktionen; Spirituosenmesse; Direkt bei der Destille; Rum als Hobby; Alles auf einen Blick - das Rum-Glossar; Endbenutzer-Lizenzvereinbarung |
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2. |
Record Nr. |
UNINA9910705077703321 |
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Autore |
Heath Jennifer |
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Titolo |
Book of the disappeared : the quest for transnational justice / / Jennifer Heath and Ashraf Zahedi, editors |
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Pubbl/distr/stampa |
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Ann Arbor, Michigan : , : University of Michigan Press, , [2023] |
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©2023 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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1 online resource (xvii, 349 pages) |
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Collana |
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Ethnic conflict: studies in nationality, race and culture |
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Classificazione |
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POL000000POL011000POL035010 |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Disappeared persons |
Victims of state-sponsored terrorism |
Human rights |
Genocide |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Note generali |
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The open access version of this book is made available thanks in part to the support of libraries participating in Knowledge Unlatched. |
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Nota di bibliografia |
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Includes bibliographical references and index. |
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Sommario/riassunto |
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Book of the Disappeared confronts worldwide human rights violations of enforced disappearance and genocide and explores the global quest for justice with forceful, outstanding contributions by respected scholars, expert practitioners, and provocative contemporary artists. This profoundly humane book spotlights our historic inhumanity while offering insights for survival and transformation. |
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