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Enologia pratica moderna / Mirko Ferrarese
| Enologia pratica moderna / Mirko Ferrarese |
| Autore | Ferrarese, Mirko |
| Edizione | [5. ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna : Edagricole, 1971 |
| Descrizione fisica | 449 p. ; 25 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto non controllato |
Enologia
Vini |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001689970403321 |
Ferrarese, Mirko
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| Bologna : Edagricole, 1971 | ||
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Enologia teorico-pratica / Ottavio Ottavi ; a cura di F. Carpentieri
| Enologia teorico-pratica / Ottavio Ottavi ; a cura di F. Carpentieri |
| Autore | Ottavi, Ottavio <1849-1893> |
| Edizione | [14. ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | Casale Monferrato : Ed. Ottavi, 1948 |
| Descrizione fisica | 2 v. ; 25 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto non controllato |
Enologia
Vini |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001743800403321 |
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Ottavi, Ottavio <1849-1893>
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| Casale Monferrato : Ed. Ottavi, 1948 | ||
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Enologia teorico-pratica / Ottavio Ottavi
| Enologia teorico-pratica / Ottavio Ottavi |
| Autore | Ottavi, Ottavio <1849-1893> |
| Edizione | [3. ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | Casale : Tip. Cassone, 1898 |
| Descrizione fisica | 812 p. ; 19 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Collana | Biblioteca agraria Ottavi |
| Soggetto non controllato |
Enologia
Vini |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001744390403321 |
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Ottavi, Ottavio <1849-1893>
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| Casale : Tip. Cassone, 1898 | ||
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Enopolio dei fratelli Colosso di Luigi in Ugento, provincia di Lecce
| Enopolio dei fratelli Colosso di Luigi in Ugento, provincia di Lecce |
| Pubbl/distr/stampa | Lecce : Tipo-Lit. Fratelli Lazzaretti, 1900 |
| Descrizione fisica | 9 p., 3 tav. ; 19 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto non controllato | Vini |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001878290403321 |
| Lecce : Tipo-Lit. Fratelli Lazzaretti, 1900 | ||
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Enotria : il quaderno della vite e del vino : documentazioni e statistiche 1998 / Unione Italiana Vini
| Enotria : il quaderno della vite e del vino : documentazioni e statistiche 1998 / Unione Italiana Vini |
| Autore | Unione italiana vini |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Unione italiana vini, 1999 |
| Descrizione fisica | 312 p. ; 28 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto non controllato | Vini |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001827300403321 |
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Unione italiana vini
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| Milano : Unione italiana vini, 1999 | ||
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Esperimenti sul governo di alcuni vini della provincia di Napoli / Antonio Fonseca
| Esperimenti sul governo di alcuni vini della provincia di Napoli / Antonio Fonseca |
| Autore | Fonseca, Antonio <enologo> |
| Pubbl/distr/stampa | Napoli : [s.n.], 1885 |
| Descrizione fisica | 7 p. ; 23 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto non controllato | Vini |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001806500403321 |
|
Fonseca, Antonio <enologo>
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| Napoli : [s.n.], 1885 | ||
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Estudio sobre la Exposicion vinícola nacional de 1877
| Estudio sobre la Exposicion vinícola nacional de 1877 |
| Pubbl/distr/stampa | Madrid : [s.e], 1878 |
| Descrizione fisica | 1228 p. ; 29 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto non controllato |
Enologia
Vini |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | spa |
| Record Nr. | UNINA-990001743760403321 |
| Madrid : [s.e], 1878 | ||
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Evoluzione delle sostanze azotate durante la lavorazione del moscato di Canelli ed influenza di alcuni fattorivitaminici sulla sua rifermentazione / Clemente Tarantola, Remo Lovisolo
| Evoluzione delle sostanze azotate durante la lavorazione del moscato di Canelli ed influenza di alcuni fattorivitaminici sulla sua rifermentazione / Clemente Tarantola, Remo Lovisolo |
| Autore | Tarantola, Clemente |
| Pubbl/distr/stampa | Roma : ..., 1954 |
| Descrizione fisica | 21 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Collana | Raccolta di memorie |
| Soggetto non controllato | Vini |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001858410403321 |
|
Tarantola, Clemente
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| Roma : ..., 1954 | ||
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Extracto seco dos vinhos portugueses / Mario Pato, Albano Homem De Mello, Manoel Pacheco Azevedo
| Extracto seco dos vinhos portugueses / Mario Pato, Albano Homem De Mello, Manoel Pacheco Azevedo |
| Autore | Pato, Mario |
| Pubbl/distr/stampa | Lisboa : Ministerio de Agricoltura - Servico editorial da reparticao de estudos informacao e propaganda, 1938 |
| Descrizione fisica | 22 p. ; 21 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Altri autori (Persone) |
Homem De Mello, Albano
Azevedo, Manuel Pacheco : de |
| Soggetto non controllato |
Vini
Portogallo |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | por |
| Record Nr. | UNINA-990001733080403321 |
|
Pato, Mario
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| Lisboa : Ministerio de Agricoltura - Servico editorial da reparticao de estudos informacao e propaganda, 1938 | ||
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Fermentations et vinifications : deuxieme symposium international d'oenologie : Bordeax-Cognac 13-17 juin 1967
| Fermentations et vinifications : deuxieme symposium international d'oenologie : Bordeax-Cognac 13-17 juin 1967 |
| Autore | Symposium international d'oenologie : 2. : <1967 |
| Pubbl/distr/stampa | Paris, : Institut national de la recherche agronomique, 1967 |
| Descrizione fisica | 2 v. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto non controllato | Vini |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-990008677050403321 |
|
Symposium international d'oenologie : 2. : <1967
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| Paris, : Institut national de la recherche agronomique, 1967 | ||
| Materiale a stampa | ||
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