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Tecnologia e pratica per la produzione dei biscotti / Tiziano Lanza
| Tecnologia e pratica per la produzione dei biscotti / Tiziano Lanza |
| Autore | Lanza, Tiziano |
| Pubbl/distr/stampa | [Pinerolo] : Chiriotti, 2006 |
| Descrizione fisica | XVI, 471 p. : ill. ; 25 cm |
| Disciplina | 664.7525 |
| Soggetto non controllato |
Biscotti
Produzione |
| ISBN | 88-85022-95-2 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990009643170403321 |
Lanza, Tiziano
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| [Pinerolo] : Chiriotti, 2006 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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v.1 : Il grano nel mondo e la sua conservazione / Mario Cinquetti
| v.1 : Il grano nel mondo e la sua conservazione / Mario Cinquetti |
| Autore | CINQUETTI, Mario |
| Pubbl/distr/stampa | Pinerolo : Chiriotti, c1992 |
| Descrizione fisica | 448 p. : ill. ; 25 cm |
| Disciplina | 664.722 |
| Soggetto topico | Grano - conservazione |
| ISBN | 88-85022-47-2 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISA-990002729390203316 |
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CINQUETTI, Mario
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| Pinerolo : Chiriotti, c1992 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
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Vino : atti del 2. Simposio internazionale sul vino : bevanda ed alimento dell'uomo moderno : 5-7 giugno 1984, Pavia (Italia) / [a cura di] Istituto di enologia Università cattolica del Sacro Cuore Piacenza, Camera di commercio industria artigianato agricoltura Pavia
| Vino : atti del 2. Simposio internazionale sul vino : bevanda ed alimento dell'uomo moderno : 5-7 giugno 1984, Pavia (Italia) / [a cura di] Istituto di enologia Università cattolica del Sacro Cuore Piacenza, Camera di commercio industria artigianato agricoltura Pavia |
| Autore | Simposio internazionale sul vino : 2. : <1985 |
| Pubbl/distr/stampa | Pinerolo : Chiriotti, stampa 1985 |
| Soggetto non controllato | Vino |
| ISBN | 88-85022-21-9 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | mul |
| Record Nr. | UNINA-990009177020403321 |
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Simposio internazionale sul vino : 2. : <1985
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| Pinerolo : Chiriotti, stampa 1985 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Vino : detergenza e disinfezione dalla vendemmia all'imbottigliamento / Mario Stanga
| Vino : detergenza e disinfezione dalla vendemmia all'imbottigliamento / Mario Stanga |
| Autore | Stanga, Mario |
| Pubbl/distr/stampa | Pinerolo : Chiriotti, 201 |
| Descrizione fisica | 389 p. : ill. ; 24 cm. |
| Disciplina |
634.8
663.200284 |
| Soggetto topico |
Vini - Imbottigliamento
Vinificazione |
| ISBN | 978-88-96027-12-7 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNIBAS-000034383 |
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Stanga, Mario
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| Pinerolo : Chiriotti, 201 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. della Basilicata | ||
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Pubbl/distr/stampa
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Chiriotti
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