Laboratory manual for food microbiology / by W. C. Frazier and E. M. Foster
(Visualizza in formato marc)
(Visualizza in BIBFRAME)
| Autore: |
Frazier, William Carroll
|
| Titolo: |
Laboratory manual for food microbiology / by W. C. Frazier and E. M. Foster
|
| Pubblicazione: | Minneapolis, : Burgess, c1959 (, stampa 1961) |
| Edizione: | 3. ed |
| Descrizione fisica: | V, 131 p. ; 28 cm |
| Disciplina: | 664 |
| Soggetto non controllato: | Alimenti - Microbiologia - Manuali di laboratorio |
| Altri autori: |
Foster, Edwin M.
|
| Titolo autorizzato: | Laboratory manual for food microbiology |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910853797903321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | A MIC 1529 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |