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Autore: | FAO |
Titolo: | Gestion des risques et salubrité des aliments : rapport d'une consultation mixte FAO/OMS Rome, Italie, 27-31 janvier 1997 / FAO ; OMS |
Pubblicazione: | Roma, : FAO, 1997 |
Descrizione fisica: | V, 38 p. ; 30 cm |
Disciplina: | 664.07 |
Soggetto non controllato: | Alimenti |
Titolo autorizzato: | Gestion des risques et salubrite des aliments |
ISBN: | 9252039805 |
1014-2908 | |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Francese |
Record Nr.: | 990001814610403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Localizzazioni e accesso elettronico | http://www.fao.org/3/w4982e/w4982e.pdf |
Collocazione: | 60 COLL. FAO 01/065 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |