L'economia delle imprese dolciarie / Umberto Bocchino
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| Autore: |
Bocchino, Umberto
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| Titolo: |
L'economia delle imprese dolciarie / Umberto Bocchino
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| Pubblicazione: | Milano : Giuffrè, 1993 |
| Descrizione fisica: | XI, 236 p. ; 25 cm |
| Disciplina: | 338.4766 |
| Soggetto topico: | Industria dolciaria - Italia |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 991000314879707536 |
| Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Università degli studi di Torino, Istituto di ragioneria ed economia aziendale Giovanni Ferrero. Serie 3 ; 3