Enologia : precetti ad uso degli enologi italiani / del prof. Ottavio Ottavi ; riveduta ed ampliata da Arnaldo Strucchi ; con una appendice sul metodo della botte unitaria pei calcoli relativi alle botti circolari dell' Ing. Agr. Rinaldo Bassi
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| Autore: | Ottavi, Ottavio <1849-1893> |
| Titolo: |
Enologia : precetti ad uso degli enologi italiani / del prof. Ottavio Ottavi ; riveduta ed ampliata da Arnaldo Strucchi ; con una appendice sul metodo della botte unitaria pei calcoli relativi alle botti circolari dell' Ing. Agr. Rinaldo Bassi
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| Pubblicazione: | Milano : <<Ulrico>> Hoepli, 1900 |
| Edizione: | 4. ed. interamente rifatta |
| Descrizione fisica: | XI, 304, 64 p., [4] carte di tav. : ill. ; 16 cm |
| Disciplina: | 663.2 |
| Soggetto topico: | Enologia |
| Persona (resp. second.): | Strucchi, Arnaldo |
| Bassi | |
| Nota sull'esemplare: | Sulla pagina precedente il frontespizio: Gioacchino Viggiani 6 gennaio 1926 |
| Titolo autorizzato: | Enologia |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 000035014 |
| Lo trovi qui: | Univ. della Basilicata |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Manuali Hoepli