01463nam0 2200349 450 00003501420130712095020.020130619d1900----km-y0itaa50------baitaITEnologiaprecetti ad uso degli enologi italianidel prof. Ottavio Ottaviriveduta ed ampliata da Arnaldo Strucchicon una appendice sul metodo della botte unitaria pei calcoli relativi alle botti circolari dell' Ing. Agr. Rinaldo Bassi4. ed. interamente rifattaMilano<<Ulrico>> Hoepli1900XI, 304, 64 p., [4] carte di tav.ill.16 cmManuali HoepliSulla pagina precedente il frontespizio: Gioacchino Viggiani 6 gennaio 19262001Manuali HoepliEnologia663.2(22. ed.)Tecnologia delle bevande. VinoOttavi,Ottavio<1849-1893>Strucchi,ArnaldoBassi,RinaldoITUniversità della Basilicata - B.I.A.REICATunimarc000035014Enologia97366UNIBASSTD0900120130619BAS011228STD0900120130620BAS010840TTM3020130712BAS010950BAS01BAS01BOOKBASA2Polo Tecnico-ScientificoFVIGFondo ViggianiFVig/4053440534T40534Collocato presso la Scuola di Agraria2013061935Stanza riservata