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1. |
Record Nr. |
UNIBAS000035014 |
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Autore |
Ottavi, Ottavio <1849-1893> |
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Titolo |
Enologia : precetti ad uso degli enologi italiani / del prof. Ottavio Ottavi ; riveduta ed ampliata da Arnaldo Strucchi ; con una appendice sul metodo della botte unitaria pei calcoli relativi alle botti circolari dell' Ing. Agr. Rinaldo Bassi |
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Pubbl/distr/stampa |
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Milano : <<Ulrico>> Hoepli, 1900 |
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Edizione |
[4. ed. interamente rifatta] |
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Descrizione fisica |
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XI, 304, 64 p., [4] carte di tav. : ill. ; 16 cm |
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Collana |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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