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Le role de la cystéine dans la protectiondu tryptophane au cours des traitements thermique et de son extraction. Paris, 1966,v. 6, p. 177-189



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Titolo: Le role de la cystéine dans la protectiondu tryptophane au cours des traitements thermique et de son extraction. Paris, 1966,v. 6, p. 177-189 Visualizza cluster
Altri autori: Adrian, Jean  
Titolo autorizzato: Role de la cystéine dans la protectiondu tryptophane au cours des traitements thermique et de son extraction. Paris, 1966,v. 6, p. 177-189  Visualizza cluster
Formato: Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione: Non definito
Record Nr.: 990002273540403321
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui
Comprende: 000221531