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Le role de la cystéine dans la protectiondu tryptophane au cours des traitements thermique et de son extraction. Paris, 1966,v. 6, p. 177-189
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Role de la cystéine dans la protectiondu tryptophane au cours des traitements thermique et de son extraction. Paris, 1966,v. 6, p. 177-189
ID:
385076
Creatori:
(355877) Adrian, Jean
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