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Die Mikroorganismen der Gärungsindustrie / Alfred Jörgensen
| Die Mikroorganismen der Gärungsindustrie / Alfred Jörgensen |
| Autore | Jörgensen, Alfred |
| Pubbl/distr/stampa | Berlin : Verlag von Paul Parey, 1890 |
| Descrizione fisica | XI, 186 p. : ill. ; 22 cm |
| Disciplina | 660.62 |
| Soggetto non controllato |
Microbiologia industriale
Fermentazione |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ger |
| Record Nr. | UNINA-990008588190403321 |
Jörgensen, Alfred
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| Berlin : Verlag von Paul Parey, 1890 | ||
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Die weine des herzoglich nassauischen gabinetskellers : eine wissenschaftliche studie / Conred Schmitt
| Die weine des herzoglich nassauischen gabinetskellers : eine wissenschaftliche studie / Conred Schmitt |
| Autore | Schmitt, Conrad |
| Pubbl/distr/stampa | Berlin : P. Parey, 1893 |
| Descrizione fisica | 104 p., 11 tav. ; 29 cm |
| Disciplina | 660.62 |
| Soggetto non controllato |
Microbiologia enologica
Vini |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ger |
| Record Nr. | UNINA-990001743740403321 |
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Schmitt, Conrad
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| Berlin : P. Parey, 1893 | ||
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Diversity, Dynamics and Functional Role of Actinomycetes on European Smear Ripened Cheeses [[electronic resource] /] / edited by Nagamani Bora, Christine Dodd, Nathalie Desmasures
| Diversity, Dynamics and Functional Role of Actinomycetes on European Smear Ripened Cheeses [[electronic resource] /] / edited by Nagamani Bora, Christine Dodd, Nathalie Desmasures |
| Edizione | [1st ed. 2015.] |
| Pubbl/distr/stampa | Cham : , : Springer International Publishing : , : Imprint : Springer, , 2015 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (242 p.) |
| Disciplina |
589.92
660.62 |
| Soggetto topico |
Microbial ecology
Microbiology Microbial Ecology Applied Microbiology |
| ISBN | 3-319-10464-0 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | Smear ripened cheeses -- Genomics and functional role of actinomycetes on smear ripened cheeses -- Characterization of Actinomycetes from smear ripened cheeses - A polyphasic approach -- Actinobacterial diversity and dynamics as revealed by denaturing gradient gel electrophoresis -- Analyzing Metagenome of Smear Cheese Flora using Next Generation Sequencing Tools -- Microbial Interactions in Smear-Ripened Cheeses -- Structure–Function Relationships of Microbial Communities -- Systems Biology of Smear Cheese Consortia -- Safety and Quality Aspects of Smear Ripened Cheeses -- Solid state fermentation. |
| Record Nr. | UNINA-9910298298103321 |
| Cham : , : Springer International Publishing : , : Imprint : Springer, , 2015 | ||
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Due Torulopsidacee isolate da formaggio "provolone" e loro posizione sistematica / Mario Formisano
| Due Torulopsidacee isolate da formaggio "provolone" e loro posizione sistematica / Mario Formisano |
| Autore | Formisano, Mario <1923- > |
| Pubbl/distr/stampa | Portici : ..., 1950 |
| Descrizione fisica | p. 40-54 ; 26 cm |
| Disciplina | 660.62 |
| Soggetto non controllato |
Formaggio
Microbiologia industriale Alimenti |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Nota di contenuto | Estr. da: Annali di tecnica agraria, 16(1-2),1950. |
| Record Nr. | UNINA-990001626090403321 |
|
Formisano, Mario <1923- >
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| Portici : ..., 1950 | ||
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Elementi di biotecnologia delle fermentazioni : appunti dalle lezioni del corso di biotecnologia delle fermentazioni / M. Manzoni e V. Cavazzoni
| Elementi di biotecnologia delle fermentazioni : appunti dalle lezioni del corso di biotecnologia delle fermentazioni / M. Manzoni e V. Cavazzoni |
| Autore | Manzoni, Matilde <1953- > |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : CUSL, stampa 1993 |
| Descrizione fisica | V, 222 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 660.62 |
| Altri autori (Persone) | Cavazzoni, Valeria |
| Soggetto non controllato | Fermentazione |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001847580403321 |
|
Manzoni, Matilde <1953- >
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| Milano : CUSL, stampa 1993 | ||
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Elementi di microbiologia agraria e tecnica / Paolo Schenoni, Salvatore Massa
| Elementi di microbiologia agraria e tecnica / Paolo Schenoni, Salvatore Massa |
| Autore | Schenoni, Paolo |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna : CLUEB, 1984 |
| Descrizione fisica | 200 p. ; 24 cm |
| Disciplina |
630.276
660.62 |
| Altri autori (Persone) | Massa, Salvatore |
| Soggetto non controllato |
Microbiologia agraria
Microbiologia industriale |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001748810403321 |
|
Schenoni, Paolo
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| Bologna : CLUEB, 1984 | ||
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Endophyte biotechnology : promise for agriculture and pharmacology / / edited by Alexander Schouten
| Endophyte biotechnology : promise for agriculture and pharmacology / / edited by Alexander Schouten |
| Autore | Schouten Alexander |
| Pubbl/distr/stampa | Wallingford, Oxfordshire, England ; ; Boston, Massachusetts : , : CABI, , [2019] |
| Descrizione fisica | 1 online resource (250 pages) |
| Disciplina | 660.62 |
| Soggetto topico | Fungi - Biotechnology |
| ISBN |
1-78639-943-1
1-78639-944-X |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | Endophytic fungi : definitions, diversity, distribution and their significance in plant life / Alexander Schouten -- Sources, niches and routes of colonization by beneficial bacterial endophytes / Stéphane Compant and Corinne Vacher -- Analysing seed endophytes for biotechnology / Alessandro Bergna, Tomislav Cernava, Christin Zachow, Gabriele Berg -- Mitigating climate impacts on crop production via symbiosis / Rusty Rodriguez, Alec Baird, Sang Chol, Zachery Gray, Evan Groover, Roman Harto, Marian Hsieh, Katie Malmberg, Ryan Manglona, Malia Mercer, Natalie Nasman, Tatiana Nicklason, Melissa Rienstra, Alex Van Inwegen, Andy VanHooser, Regina Redman -- Endophytes as novel pest control agents : myth or reality? / Alan C. Gange, Amanda F. Currie, Jessica-Rose Spong -- Improved adaptation of temperate grasses through mutualism with fungal endophytes / John L. Caradus, Linda J. Johnson -- Interactive effects of co-occurring epichloid endophytes, rhizobia and arbuscular mycorrhizal fungi modulating their benefits to grasses and legumes / Pablo Adrián García-Parisi, Marina Omacini -- Saving resources : the exploitation of endophytes by plants for the biosynthesis of multifunctional defense compounds / Alexander Schouten -- Bioprospecting of endophytes / Weaam Ebrahim, Sherif S. Ebada, Peter Proksch -- Prospects for biotechnological exploitation of endophytes using functional metagenomics / Melanie M. Obermeier, Christina A. Müller -- Interplay between endophyte and host plant in the synthesis and modification of metabolites / Jutta Ludwig-Müller. |
| Record Nr. | UNINA-9910627286803321 |
|
Schouten Alexander
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| Wallingford, Oxfordshire, England ; ; Boston, Massachusetts : , : CABI, , [2019] | ||
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Esperienze di macerazione microbiologica della canapa in vista della sua trasformazione in fiocco / Mario Sacchetti
| Esperienze di macerazione microbiologica della canapa in vista della sua trasformazione in fiocco / Mario Sacchetti |
| Autore | Sacchetti, Mario |
| Pubbl/distr/stampa | s.l. : Tip. Pallotta, 1935 |
| Descrizione fisica | 12 p. ; 26 cm |
| Disciplina | 660.62 |
| Soggetto non controllato |
Microbiologia industriale
Canapa |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001625530403321 |
|
Sacchetti, Mario
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| s.l. : Tip. Pallotta, 1935 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Extremophiles and Their Applications in Medical Processes [[electronic resource] /] / by Prasanti Babu, Anuj K. Chandel, Om V. Singh
| Extremophiles and Their Applications in Medical Processes [[electronic resource] /] / by Prasanti Babu, Anuj K. Chandel, Om V. Singh |
| Autore | Babu Prasanti |
| Edizione | [1st ed. 2015.] |
| Pubbl/distr/stampa | Cham : , : Springer International Publishing : , : Imprint : Springer, , 2015 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (58 p.) |
| Disciplina |
578.75/8
579 610 660.62 |
| Collana | Extremophilic Bacteria |
| Soggetto topico |
Medicine
Microbiology Biomedicine, general Applied Microbiology |
| ISBN | 3-319-12808-6 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | Introduction -- Survival mechanisms of Extremophiles -- Therapeutic Implications of Extremophiles -- Challenges in advancing extremophiles for therapeutic applications -- Conclusion. |
| Record Nr. | UNINA-9910298282603321 |
|
Babu Prasanti
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| Cham : , : Springer International Publishing : , : Imprint : Springer, , 2015 | ||
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Fermentation advances / edited by D. Perlman
| Fermentation advances / edited by D. Perlman |
| Pubbl/distr/stampa | New York, : Academic Press, c1969 |
| Descrizione fisica | XVI 909 p. ; 25 cm |
| Disciplina | 660.62 |
| Soggetto non controllato |
Microbiologia industriale
Fermentazione |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-990001716380403321 |
| New York, : Academic Press, c1969 | ||
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