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Il gelato nell' alimentazione : Articolo di lusso o parte del vitto giornaliero?- Aspetti microbiologici del gelatoartigianale in relazione all' evolversi del suo consumo / Mario Formisano
| Il gelato nell' alimentazione : Articolo di lusso o parte del vitto giornaliero?- Aspetti microbiologici del gelatoartigianale in relazione all' evolversi del suo consumo / Mario Formisano |
| Autore | Formisano, Mario <1923- > |
| Pubbl/distr/stampa | Lodi : ..., 1974 |
| Descrizione fisica | 18 p. ; 23 cm |
| Disciplina | 660.62 |
| Soggetto non controllato |
Gelati
Microbiologia industriale Alimenti |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Nota di contenuto | Estr. da: L' Industria del latte, 10(1-2),1974. |
| Record Nr. | UNINA-990001626990403321 |
Formisano, Mario <1923- >
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| Lodi : ..., 1974 | ||
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Immobilized microbial systems : principles, techniques and industrial applications / Frieda B. Kolot
| Immobilized microbial systems : principles, techniques and industrial applications / Frieda B. Kolot |
| Autore | Kolot, Frieda B. |
| Edizione | [Original ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | Malabar : R. E. Krieger Pub. Co., 1988 |
| Descrizione fisica | x, 170 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 660.62 |
| Soggetto non controllato | Immobilizzazione cellulare |
| ISBN | 0894642057 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910318952603321 |
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Kolot, Frieda B.
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| Malabar : R. E. Krieger Pub. Co., 1988 | ||
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Indagini microbiologiche sulle bevande fermentate lattiche : gas-cromatografia degli acidi grassi nello yoghurt / Mario Formisano, Giorgio Percuoco, Sergio Percuoco
| Indagini microbiologiche sulle bevande fermentate lattiche : gas-cromatografia degli acidi grassi nello yoghurt / Mario Formisano, Giorgio Percuoco, Sergio Percuoco |
| Autore | Formisano, Mario <1923- > |
| Pubbl/distr/stampa | Verona : [s.n.], 1971 |
| Descrizione fisica | p. 273-277 ; 31 cm |
| Disciplina | 660.62 |
| Altri autori (Persone) |
Percuoco, Giorgio
Percuoco, Sergio |
| Soggetto non controllato |
Microbiologia industriale
Yoghurt Alimenti |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001629370403321 |
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Formisano, Mario <1923- >
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| Verona : [s.n.], 1971 | ||
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Indagini microbiologiche sulle bevande fermentate lattiche : attivita proteolitica di "Streptoc. thermophilus" e "Lactobac. bulgaricus nello yoghurt" / Mario Formisano, Giorgio Percuoco, Sergio Percuoco
| Indagini microbiologiche sulle bevande fermentate lattiche : attivita proteolitica di "Streptoc. thermophilus" e "Lactobac. bulgaricus nello yoghurt" / Mario Formisano, Giorgio Percuoco, Sergio Percuoco |
| Autore | Formisano, Mario <1923- > |
| Pubbl/distr/stampa | Verona : [s.n.], 1971 |
| Descrizione fisica | 8 p. ; 31 cm |
| Disciplina | 660.62 |
| Altri autori (Persone) |
Percuoco, Giorgio
Percuoco, Sergio |
| Soggetto non controllato |
Microbiologia industriale
Yoghurt Alimenti |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001629380403321 |
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Formisano, Mario <1923- >
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| Verona : [s.n.], 1971 | ||
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Indagini tecnologiche, microbiologiche e chimiche sui mosti e sui vini dell'Isola d'Ischia / Mario Formisano, Biagio Mincione, Salvatore Coppola
| Indagini tecnologiche, microbiologiche e chimiche sui mosti e sui vini dell'Isola d'Ischia / Mario Formisano, Biagio Mincione, Salvatore Coppola |
| Autore | Formisano, Mario <1923- > |
| Pubbl/distr/stampa | Verona : ..., 1966 |
| Descrizione fisica | p. 267-288 ; 30 cm |
| Disciplina | 660.62 |
| Altri autori (Persone) |
Coppola, Salvatore
Mincione, Biagio |
| Soggetto non controllato |
Microbiologia industriale
Vini Alimenti |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001629390403321 |
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Formisano, Mario <1923- >
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| Verona : ..., 1966 | ||
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Industrial biocides [[electronic resource] ] : selection and application / / edited by D.R. Karsa, D. Ashworth
| Industrial biocides [[electronic resource] ] : selection and application / / edited by D.R. Karsa, D. Ashworth |
| Pubbl/distr/stampa | Cambridge, : Royal Society of Chemistry, c2002 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (178 p.) |
| Disciplina | 660.62 |
| Altri autori (Persone) |
KarsaD. R
AshworthD (David) |
| Collana | Special publication |
| Soggetto topico |
Pesticides - Industrial applications
Pesticides - Environmental aspects Industrial microbiology |
| Soggetto genere / forma | Electronic books. |
| ISBN | 1-84755-111-4 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto |
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| Record Nr. | UNINA-9910455255103321 |
| Cambridge, : Royal Society of Chemistry, c2002 | ||
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Industrial biocides [[electronic resource] ] : selection and application / / edited by D.R. Karsa, D. Ashworth
| Industrial biocides [[electronic resource] ] : selection and application / / edited by D.R. Karsa, D. Ashworth |
| Pubbl/distr/stampa | Cambridge, : Royal Society of Chemistry, c2002 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (178 p.) |
| Disciplina | 660.62 |
| Altri autori (Persone) |
KarsaD. R
AshworthD (David) |
| Collana | Special publication |
| Soggetto topico |
Pesticides - Industrial applications
Pesticides - Environmental aspects Industrial microbiology |
| ISBN | 1-84755-111-4 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto |
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| Record Nr. | UNINA-9910778317403321 |
| Cambridge, : Royal Society of Chemistry, c2002 | ||
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Industrial biocides [[electronic resource] ] : selection and application / / edited by D.R. Karsa, D. Ashworth
| Industrial biocides [[electronic resource] ] : selection and application / / edited by D.R. Karsa, D. Ashworth |
| Pubbl/distr/stampa | Cambridge, : Royal Society of Chemistry, c2002 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (178 p.) |
| Disciplina | 660.62 |
| Altri autori (Persone) |
KarsaD. R
AshworthD (David) |
| Collana | Special publication |
| Soggetto topico |
Pesticides - Industrial applications
Pesticides - Environmental aspects Industrial microbiology |
| ISBN | 1-84755-111-4 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto |
BK9780854048052-FX001; BK9780854048052-FP001; BK9780854048052-FP005; BK9780854048052-FP007; BK9780854048052-00001; BK9780854048052-00003; BK9780854048052-00007; BK9780854048052-00009; BK9780854048052-00015; BK9780854048052-00017; BK9780854048052-00023; BK9780854048052-00031; BK9780854048052-00033; BK9780854048052-00041; BK9780854048052-00052; BK9780854048052-00063; BK9780854048052-00065; BK9780854048052-00084; BK9780854048052-00095; BK9780854048052-00097; BK9780854048052-00101; BK9780854048052-00103; BK9780854048052-00109; BK9780854048052-00111; BK9780854048052-00119; BK9780854048052-00125
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| Record Nr. | UNINA-9910811640903321 |
| Cambridge, : Royal Society of Chemistry, c2002 | ||
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Industrial microbiology / L. E. Casida
| Industrial microbiology / L. E. Casida |
| Autore | Casida, L. E. |
| Pubbl/distr/stampa | New York [etc.], : John Wiley & Sons, 1968 |
| Descrizione fisica | XI, 460 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 660.62 |
| Soggetto non controllato | Microbiologia industriale |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910319247103321 |
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Casida, L. E.
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| New York [etc.], : John Wiley & Sons, 1968 | ||
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Industrial microbiology / Samuel Cate Prescott, Cecil Gordon Dunn
| Industrial microbiology / Samuel Cate Prescott, Cecil Gordon Dunn |
| Autore | Prescott, Samuel Cate |
| Edizione | [3.] |
| Pubbl/distr/stampa | New York-Tokyo : McGraw-Hill Book Company Inc. - Kogakusha Company Ltd., 1959 |
| Descrizione fisica | VIII, 945 p. ; 25 cm |
| Disciplina | 660.62 |
| Soggetto non controllato | Microbiologia industriale |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001716330403321 |
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Prescott, Samuel Cate
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| New York-Tokyo : McGraw-Hill Book Company Inc. - Kogakusha Company Ltd., 1959 | ||
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