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Brewing microbiology : current research, omics and microbial ecology / / edited by Charles W. Bamforth and Nicholas A. Bokulich
| Brewing microbiology : current research, omics and microbial ecology / / edited by Charles W. Bamforth and Nicholas A. Bokulich |
| Pubbl/distr/stampa | Norfolk, UK : , : Caister Academic Press, , [2017] |
| Descrizione fisica | 1 online resource (331 pages) : illustrations |
| Disciplina | 660.62 |
| Soggetto topico | Brewing - Microbiology |
| ISBN | 1-910190-62-4 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910792833203321 |
| Norfolk, UK : , : Caister Academic Press, , [2017] | ||
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Brewing microbiology : current research, omics and microbial ecology / / edited by Charles W. Bamforth and Nicholas A. Bokulich
| Brewing microbiology : current research, omics and microbial ecology / / edited by Charles W. Bamforth and Nicholas A. Bokulich |
| Pubbl/distr/stampa | Norfolk, UK : , : Caister Academic Press, , [2017] |
| Descrizione fisica | 1 online resource (331 pages) : illustrations |
| Disciplina | 660.62 |
| Soggetto topico | Brewing - Microbiology |
| ISBN | 1-910190-62-4 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910816696703321 |
| Norfolk, UK : , : Caister Academic Press, , [2017] | ||
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Cellular Ecophysiology of Microbe: Hydrocarbon and Lipid Interactions [[electronic resource] /] / edited by Tino Krell
| Cellular Ecophysiology of Microbe: Hydrocarbon and Lipid Interactions [[electronic resource] /] / edited by Tino Krell |
| Edizione | [1st ed. 2018.] |
| Pubbl/distr/stampa | Cham : , : Springer International Publishing : , : Imprint : Springer, , 2018 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (80 illus., 55 illus. in color. eReference.) |
| Disciplina | 660.62 |
| Collana | Handbook of Hydrocarbon and Lipid Microbiology |
| Soggetto topico |
Microbiology
Environmental engineering Biotechnology Biochemistry Microbial ecology Hydrophobic and Hydrophilic Interactions Microbial Interactions Hydrocarbons |
| ISBN | 3-319-50542-4 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | Adaptation to Varying Substrate Concentrations and Mixtures -- Amphiphilic Lipids, Signaling Molecules and Quorum Sensing -- Bacterial Signal Transduction Processes Based on Acetylation -- Biochemistry of Methylation of DNA -- Biofilm Development at Interfaces between Hydrophobic Organic Compounds and Water -- Biofilm Stress Responses Associated to Aromatic Hydrocarbons -- Bioinformatic, Molecular and Genetic Tools for Exploring Genome-wide Responses to Hydrocarbons -- Causes and Biochemistry of DNA Damage by Alkylation -- Chemotaxis to Hydrocarbons -- Cis-Trans Isomerase of Unsaturated Fatty Acids: An Immediate Bacterial Adaptive Mechanism to Cope with Emerging Membrane Perturbation Caused by Toxic Hydrocarbons -- DNA Methylation in Eukaryotes: Regulation and Function -- DNA Methylation in Prokaryotes: Regulation and Function -- Extrusion Pumps for Hydrocarbons: An Efficient Evolutionary Strategy to Confer Resistance to Hydrocarbons -- Fatty Acids as Mediators of Intercellular Signalling -- Feast: Choking on Acetyl-CoA, the Glyoxylate Shunt, and Acetyl-CoA-Driven Metabolism -- Fungi as Transport Vectors for Contaminants and Contaminant-Degrading Bacteria -- Genetics of Sensing, Accessing, and Exploiting Hydrocarbons -- Genomic Response of Pseudomonas putida to Toluene -- Hydrophobic Modifications of Biomolecules: An Introduction -- Kinetics and Physiology at Vanishingly Small Substrate Concentrations -- Lipidation of Other Biomolecules and Functions -- Lipids as Signalling Molecules in Eukaryotes -- Matrix-Hydrophobic Compound Interactions -- Membrane Adaptations to Low Water Two-Phase Bioprocess Systems -- Membrane Composition and Modifications in Response to Aromatic Hydrocarbons in Gram Negative Bacteria -- Microbiology of Oil Fly Larvae -- Microorganism-Hydrophobic Compound Interactions -- Mutagenic Consequences of Alkylation -- Nitrogen Fixation and Hydrocarbon-Oxidizing Bacteria -- One-Component Systems that Regulate the Expression of Degradation Pathways for Aromatic Compounds -- Problems of Feast or Famine: An Introduction: -- Problems of Hydrophobicity/Bioavailability: An Introduction -- Problems of Solventogenicity, Solvent Tolerance: An Introduction -- Production and Roles of Biosurfactants and Bioemulsifiers in Accessing Hydrophobic Substrates -- Protein Alkylation -- Protein Lipidation in Eukaryotes: Biochemistry and Function -- Protein Lipidation in Prokaryotes: Biochemistry and Function -- Protein Methylation in Bacteria -- Sensing, Signaling and Uptake: An Introduction -- Strategies to Increase Bioavailability and Uptake of Hydrocarbons -- Substrate Transport -- Surface Properties and Cellular Energetics of Bacteria in Response to the Presence of Hydrocarbons -- The Family of Two-Component Systems that Regulate Hydrocarbon Degradation Pathways -- The Potential of Hydrocarbon Chemotaxis to Increase Bioavailability and Biodegradation Efficiency -- Toxicity of Hydrocarbons to Microorganisms -- Transcriptional Regulation of Hydrocarbon Efflux Pump Expression in Bacteria -- Ultrastructural Insights into Microbial Life at the Hydrocarbon:Aqueous Environment Interface -- Uptake and Assimilation of Hydrophobic Substrates by the Oleaginous Yeast Yarrowia lipolytica -- Water-Hydrophobic Compound Interactions with the Microbial Cell. . |
| Record Nr. | UNINA-9910298430403321 |
| Cham : , : Springer International Publishing : , : Imprint : Springer, , 2018 | ||
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Cenni popolari sull'importanza e sull'avvenire industriale della macerazione delle piante tessili coi fermenti selezionati / Giacomo Rossi
| Cenni popolari sull'importanza e sull'avvenire industriale della macerazione delle piante tessili coi fermenti selezionati / Giacomo Rossi |
| Autore | Rossi, Giacomo |
| Edizione | [2. ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | Portici : Stab. Tip. Della Torre, 1908 |
| Descrizione fisica | 54 p. ; 25 cm |
| Disciplina | 660.62 |
| Soggetto non controllato | Microbiologia industriale |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001867080403321 |
Rossi, Giacomo
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| Portici : Stab. Tip. Della Torre, 1908 | ||
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Chimica delle fermentazioni e laboratorio : introduzione alle biotecnologie / Carlo Quaglierini, Marco Vannini, Enrichetta Paladino
| Chimica delle fermentazioni e laboratorio : introduzione alle biotecnologie / Carlo Quaglierini, Marco Vannini, Enrichetta Paladino |
| Autore | QUAGLIERINI, Carlo |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna : Zanichelli, c1995 |
| Descrizione fisica | 457 p. : ill. ; 27 cm |
| Disciplina | 660.62 |
| Altri autori (Persone) |
VANNINI, Marco
PALADINO, Enrichetta |
| Soggetto topico | Microbiologia industriale |
| ISBN | 88-08-09690-4 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISA-990002735020203316 |
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QUAGLIERINI, Carlo
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| Bologna : Zanichelli, c1995 | ||
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Chimica delle fermentazioni e laboratorio : introduzione alle biotecnologie / Carlo Quaglierini, Marco Vannini, Enrichetta Paladino
| Chimica delle fermentazioni e laboratorio : introduzione alle biotecnologie / Carlo Quaglierini, Marco Vannini, Enrichetta Paladino |
| Autore | Quaglierini, Carlo |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna : Zanichelli, c1995 |
| Descrizione fisica | 457 p. : ill. ; 27 cm |
| Disciplina | 660.62 |
| Altri autori (Persone) |
Vannini, Marco
Paladino, Enrichetta |
| Soggetto non controllato | Microbiologia industriale |
| ISBN | 88-08-09690-4 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990008620610403321 |
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Quaglierini, Carlo
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| Bologna : Zanichelli, c1995 | ||
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Chimica delle fermentazioni e microbiologia industriale / Laura Frontali, Alma Schiesser
| Chimica delle fermentazioni e microbiologia industriale / Laura Frontali, Alma Schiesser |
| Autore | Frontali, Laura |
| Pubbl/distr/stampa | Roma : Editrice Universitaria La Goliardica, 1993 |
| Descrizione fisica | 391 p ; 24 cm |
| Disciplina | 660.62 |
| Altri autori (Persone) | Schiesser, Alma |
| Soggetto non controllato |
Microbiologia industriale
Fermentazione |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001792670403321 |
|
Frontali, Laura
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| Roma : Editrice Universitaria La Goliardica, 1993 | ||
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Colititolo nei gelati del commercio napoletano (contributo sperimentale) / Mario Formisano
| Colititolo nei gelati del commercio napoletano (contributo sperimentale) / Mario Formisano |
| Autore | Formisano, Mario <1923- > |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : ..., 1953 |
| Descrizione fisica | 10 p. ; 25 cm |
| Disciplina | 660.62 |
| Soggetto non controllato |
Gelati
Microbiologia industriale Alimenti |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Nota di contenuto | Estr. da: Annali di microbiologia, 5(3,6),1953. |
| Record Nr. | UNINA-990001626650403321 |
|
Formisano, Mario <1923- >
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| Milano : ..., 1953 | ||
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Complementi di biologia, di microbiologia generale ed applicata e laboratorio / Mario Formisano
| Complementi di biologia, di microbiologia generale ed applicata e laboratorio / Mario Formisano |
| Autore | Formisano, Mario <1923- > |
| Pubbl/distr/stampa | Napoli, : EdiSES, 1993 |
| Descrizione fisica | XVI, 871 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 660.62 |
| Soggetto non controllato | Microbiologia industriale |
| ISBN | 88-7959-015-4 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001779570403321 |
|
Formisano, Mario <1923- >
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| Napoli, : EdiSES, 1993 | ||
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Contributo alla conoscenza delle bevande fermentate lattiche : nota introduttiva / Mario Formisano
| Contributo alla conoscenza delle bevande fermentate lattiche : nota introduttiva / Mario Formisano |
| Autore | Formisano, Mario <1923- > |
| Pubbl/distr/stampa | Portici : ..., 1957 |
| Descrizione fisica | 37 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 660.62 |
| Soggetto non controllato |
Latte
Microbiologia industriale Alimenti |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Nota di contenuto | Estr. da: Annali Facolta Agraria Universita di Napoli-Portici, ser.3,23,1957. |
| Record Nr. | UNINA-990001626970403321 |
|
Formisano, Mario <1923- >
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| Portici : ..., 1957 | ||
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