Biochemie der Garungen : unter besonderer Berucksichtigung der Hefe : fur Studierende der Naturwissenschaften und der Garungsgewerbe, Techniker, Garungsbiologen und Chemiker / von Hugo Haehn
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| Autore: |
Haehn, Hugo
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| Titolo: |
Biochemie der Garungen : unter besonderer Berucksichtigung der Hefe : fur Studierende der Naturwissenschaften und der Garungsgewerbe, Techniker, Garungsbiologen und Chemiker / von Hugo Haehn
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| Pubblicazione: | Berlin, : De Gruyter, 1952 |
| Descrizione fisica: | XII, 499 p. : ill. ; 25 cm |
| Disciplina: | 576 |
| Soggetto non controllato: | Microbiologia |
| Titolo autorizzato: | Biochemie der Gärungen |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Tedesco |
| Record Nr.: | 9910860499903321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | A MIC 1999 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |