LEADER 00821nam0-2200253 --450 001 9910860499903321 005 20240612102835.0 100 $a20240612d1952----kmuy0itay5050 ba 101 0 $ager 102 $aDE 105 $aa 001yy 200 1 $aBiochemie der Garungen$eunter besonderer Berucksichtigung der Hefe$efur Studierende der Naturwissenschaften und der Garungsgewerbe, Techniker, Garungsbiologen und Chemiker$fvon Hugo Haehn 210 $aBerlin$cDe Gruyter$d1952 215 $aXII, 499 p.$cill.$d25 cm 610 0 $aMicrobiologia 676 $a576$v23$zita 700 1$aHaehn,$bHugo$0944471 801 0$aIT$bUNINA$gREICAT$2UNIMARC 901 $aBK 912 $a9910860499903321 952 $aA MIC 1999$b8762/2024$fFAGBC 959 $aFAGBC 996 $aBiochemie der Gärungen$92132015 997 $aUNINA