Caractérisation des dangers liés à la présence de pathogènes dans les aliments et dans l'eau : directives / FAO ; OMS
(Visualizza in formato marc)
(Visualizza in BIBFRAME)
| Autore: |
FAO
|
| Titolo: |
Caractérisation des dangers liés à la présence de pathogènes dans les aliments et dans l'eau : directives / FAO ; OMS
|
| Pubblicazione: | Roma, : FAO, : OMS, c2004 |
| Descrizione fisica: | XV, 63 p. ; 25 cm |
| Disciplina: | 664.07 |
| Soggetto non controllato: | Alimenti - Analisi |
| Titolo autorizzato: | Caractérisation des dangers liés à la présence de pathogènes dans les aliments et dans l'eau |
| ISBN: | 92-5-204940-1 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Francese |
| Record Nr.: | 990008420310403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 COLL. FAO 36/003 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |