Uber die in einigen Fruchten, namentlich Sudfruchten, enthaltenen, Zuckerarten und organischen Sauren / Arturo Borntraeger
(Visualizza in formato marc)
(Visualizza in BIBFRAME)
| Autore: |
Borntraeger, Arthur
|
| Titolo: |
Uber die in einigen Fruchten, namentlich Sudfruchten, enthaltenen, Zuckerarten und organischen Sauren / Arturo Borntraeger
|
| Pubblicazione: | Berlin : ..., 1902 |
| Descrizione fisica: | p. 145-155 ; 24 cm |
| Disciplina: | 663.2 |
| Soggetto non controllato: | Enologia |
| Note generali: | Estr. da: Zeitschrift fur Untersuchung der Nahrungs- und Genussmittel, sowie der Gebrauchsgegenstande, 5(4),1902. |
| Titolo autorizzato: | Uber die in einigen Fruchten, namentlich Sudfruchten, enthaltenen, Zuckerarten und organischen Sauren |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990001872440403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 MISC. B 155/3 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |