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Record Nr.

UNINA990001872440403321

Autore

Borntraeger, Arthur

Titolo

Uber die in einigen Fruchten, namentlich Sudfruchten, enthaltenen, Zuckerarten und organischen Sauren / Arturo Borntraeger

Pubbl/distr/stampa

Berlin : ..., 1902

Descrizione fisica

p. 145-155 ; 24 cm

Disciplina

663.2

Locazione

FAGBC

Collocazione

60 MISC. B 155/3

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Note generali

Estr. da: Zeitschrift fur Untersuchung der Nahrungs- und Genussmittel, sowie der Gebrauchsgegenstande, 5(4),1902.