Protezione degli alimenti : Contaminazione biologica e sanità ambientale nell'industria alimentare / Giorgio Domenichini
(Visualizza in formato marc)
(Visualizza in BIBFRAME)
| Autore: |
DOMENICHINI, Giorgio
|
| Titolo: |
Protezione degli alimenti : Contaminazione biologica e sanità ambientale nell'industria alimentare / Giorgio Domenichini
|
| Pubblicazione: | Milano, : Etas, 1996 |
| Descrizione fisica: | xii, 235 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina: | 664 |
| Titolo autorizzato: | Protezione degli alimenti |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | RML0237267 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Cassino e del Lazio Meridionale |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |