Archestratos of Gela : greek culture and cuisine in the fourth century BCE / text, translation and commentary S. Douglas Olson and Alexander Sens
(Visualizza in formato marc)
(Visualizza in BIBFRAME)
| Autore: |
Archestratus
|
| Titolo: |
Archestratos of Gela : greek culture and cuisine in the fourth century BCE / text, translation and commentary S. Douglas Olson and Alexander Sens
|
| Pubblicazione: | Oxford, : Oxford University Press, 2000 |
| Titolo uniforme: | Deliciae |
| Descrizione fisica: | LXXIII, 261 p. ; 23 cm |
| Disciplina: | 641.5 |
| Soggetto topico: | Archestrato : di Gela . Gastronomia - Edizioni critiche |
| Cucina - Grecia antica - Fonti letterarie | |
| Archestrato : di Gela . Gastronomia - Commenti | |
| Persona (resp. second.): | Sens, Alexander |
| Olson, S. Douglas | |
| Note generali: | Segue: Appendice. |
| Titolo autorizzato: | Deliciae |
| ISBN: | 0199240086 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Greco antico | |
| Record Nr.: | RMS0090986 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Cassino |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |