1.

Record Nr.

UNICASRMS0090986

Autore

Archestratus

Titolo

Archestratos of Gela : greek culture and cuisine in the fourth century BCE / text, translation and commentary S. Douglas Olson and Alexander Sens

Pubbl/distr/stampa

Oxford, : Oxford University Press, 2000

Titolo uniforme

Deliciae

ISBN

0199240086

Descrizione fisica

LXXIII, 261 p. ; 23 cm

Disciplina

641.5

Soggetti

Archestrato : di Gela . Gastronomia - Edizioni critiche

Cucina - Grecia antica - Fonti letterarie

Archestrato : di Gela . Gastronomia - Commenti

Lingua di pubblicazione

Inglese

Greco antico

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Note generali

Segue: Appendice.