Sous Vide at Home : The Modern Technique for Perfectly Cooked Meals [a Cookbook]
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| Autore: |
Fetterman Lisa Q
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| Titolo: |
Sous Vide at Home : The Modern Technique for Perfectly Cooked Meals [a Cookbook]
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| Pubblicazione: | , : Potter/Ten Speed/Harmony/Rodale, , 2016 |
| ©2016 | |
| Descrizione fisica: | 1 online resource (182 pages) |
| Disciplina: | 641.587 |
| Soggetto topico: | Sous-vide cooking |
| Altri autori: |
HalmMeesha
PeabodyScott
LoMonica
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| Titolo autorizzato: | Sous Vide at Home |
| ISBN: | 0-399-57807-2 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910136117403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |