Putting food by / Janet Greene, Ruth hertzberg, Beatrice Vaughan
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| Autore: |
Greene, Janet
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| Titolo: |
Putting food by / Janet Greene, Ruth hertzberg, Beatrice Vaughan
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| Pubblicazione: | New York : <<A>> Plume Book, [1991] |
| Edizione: | 4. ed., newly rev. |
| Descrizione fisica: | VI, 420 p. : ill. ; 21 cm. |
| Disciplina: | 641.4 |
| Soggetto topico: | Conserve alimentari |
| Generi alimentari - Conservazione | |
| Altri autori: |
Hertzberg, Ruth
Vaughan, Beatrice
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| Note generali: | Ristampa dell'originale:"A Janet Greene Book" pubblicato a Brattleboro, Vermont da A Stephen Greene Press Book |
| Titolo autorizzato: | Putting food by |
| ISBN: | 0-452-26899-0 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 000017331 |
| Lo trovi qui: | Univ. della Basilicata |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |