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| Autore: |
RIBEREAU GAYON, Jean
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| Titolo: |
Analisi e controllo dei vini / J. Ribereau Gayon e E. Peynaud ; versione italiana a cura di Tullio De Rosa ; presentazione di Giovanni Dalmasso
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| Pubblicazione: | Bologna : Edizioni agricole (, stampa 1966) |
| Descrizione fisica: | XXIX, 546 p. : ill. ; 25 cm |
| Disciplina: | 663.2 |
| Soggetto topico: | Vino - Analisi |
| Altri autori: |
PEYNAUD, Emile
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| Persona (resp. second.): | DE ROSA, Tullio |
| Note generali: | In appendice: documenti. |
| Titolo autorizzato: | Analyse et controle des vins ![]() |
| Formato: | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990002732970203316 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
| Collocazione: | P13 334 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
| Biblioteca: | Univ. di Salerno |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |