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Autore: | RIBEREAU GAYON, Jean |
Titolo: | Analisi e controllo dei vini / J. Ribereau Gayon e E. Peynaud ; versione italiana a cura di Tullio De Rosa ; presentazione di Giovanni Dalmasso |
Pubblicazione: | Bologna : Edizioni agricole (, stampa 1966) |
Descrizione fisica: | XXIX, 546 p. : ill. ; 25 cm |
Disciplina: | 663.2 |
Soggetto topico: | Vino - Analisi |
Altri autori: | PEYNAUD, Emile |
Persona (resp. second.): | DE ROSA, Tullio |
Note generali: | In appendice: documenti. |
Titolo autorizzato: | Analyse et controle des vins |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990002732970203316 |
Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
Collocazione: | P13 334 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Biblioteca: | Univ. di Salerno |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |