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200 1 $aAnalisi e controllo dei vini$fJ. Ribereau Gayon e E. Peynaud$gversione italiana a cura di Tullio De Rosa$gpresentazione di Giovanni Dalmasso
210   $aBologna$cEdizioni agricole$hstampa 1966
215   $aXXIX, 546 p.$cill.$d25 cm
300   $aIn appendice: documenti.
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