Contabilità ed amministrazione dell'azienda alberghiera : per gli addetti ai servizi di cucina di sala e di bar degli istituti professionali alberghieri : volume unico per le classi prime, seconde, terze / Giampiera Petri Cormegna, Nella Apreda
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| Autore: |
PETRI CORMEGNA, Giampiera
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| Titolo: |
Contabilità ed amministrazione dell'azienda alberghiera : per gli addetti ai servizi di cucina di sala e di bar degli istituti professionali alberghieri : volume unico per le classi prime, seconde, terze / Giampiera Petri Cormegna, Nella Apreda
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| Pubblicazione: | Padova : Cedam, 1988 |
| Descrizione fisica: | XVII, 509 p. ; 24 cm |
| Disciplina: | 657.837 |
| Soggetto topico: | Albergi - Contabilità - Testi per l'insegnamento |
| Altri autori: |
APREDA, Nella
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| Titolo autorizzato: | Contabilità ed amministrazione dell'azienda alberghiera |
| ISBN: | 88-13-16282-0 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990000916760203316 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
| Collocazione: | 657.837 PET 1 (IRA 19 31) |
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| Biblioteca: | Univ. di Salerno |
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