01316nam--2200373---450099000091676020331620081209113013.088-13-16282-00091676USA010091676(ALEPH)000091676USA01009167620020128d1988----km-y0ENGy0103----baitaITContabilità ed amministrazione dell'azienda alberghieraper gli addetti ai servizi di cucina di sala e di bar degli istituti professionali alberghierivolume unico per le classi prime, seconde, terzeGiampiera Petri Cormegna, Nella ApredaPadovaCedam1988XVII, 509 p.24 cm2001AlbergiContabilitàTesti per l'insegnamento657.837PETRI CORMEGNA,Giampiera420401APREDA,Nella551984ITsalbcISBD990000916760203316657.837 PET 1 (IRA 19 31)2840 GIRA 1900009584BKGIUPATTY9020020128USA01172120020403USA011735PATRY9020040406USA011703RSIAV19020081209USA011130Contabilità ed amministrazione dell'azienda alberghiera971033UNISA