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1. |
Record Nr. |
UNISA990000916760203316 |
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Autore |
PETRI CORMEGNA, Giampiera |
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Titolo |
Contabilità ed amministrazione dell'azienda alberghiera : per gli addetti ai servizi di cucina di sala e di bar degli istituti professionali alberghieri : volume unico per le classi prime, seconde, terze / Giampiera Petri Cormegna, Nella Apreda |
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Pubbl/distr/stampa |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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Altri autori (Persone) |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Albergi - Contabilità - Testi per l'insegnamento |
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Collocazione |
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657.837 PET 1 (IRA 19 31) |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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