Conservazione delle sostanze alimentari / Giov. Batt. Franceschi, Giuseppe Venturoli
(Visualizza in formato marc)
(Visualizza in BIBFRAME)
| Autore: |
Franceschi, Giov. BatT
|
| Titolo: |
Conservazione delle sostanze alimentari / Giov. Batt. Franceschi, Giuseppe Venturoli
|
| Pubblicazione: | Milano : Hoepli, 1907 |
| Descrizione fisica: | 231 p. ; 16 cm |
| Disciplina: | 664 |
| Soggetto non controllato: | Industrie agrarie |
| Alimenti - Conservazione | |
| Persona (resp. second.): | Venturoli, Giuseppe |
| Titolo autorizzato: | Conservazione delle sostanze alimentari |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990001716830403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 664 C 7 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |