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Titolo: | Sensory science and chronic diseases : clinical implications and disease management / / Paule Valery Joseph, Valerie Buzas Duffy, editors |
Pubblicazione: | Cham, Switzerland : , : Springer, , [2021] |
©2021 | |
Descrizione fisica: | 1 online resource (259 pages) |
Disciplina: | 664 |
Soggetto topico: | Food science |
Neurosciences | |
Bioquímica | |
Persones obeses | |
Drogoaddictes | |
Alcohòlics | |
Nutrició | |
Soggetto genere / forma: | Llibres electrònics |
Persona (resp. second.): | JosephPaule Valery |
DuffyValerie Buzas | |
Titolo autorizzato: | Sensory Science and Chronic Diseases |
ISBN: | 3-030-86282-8 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 9910520089303321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |