1.

Record Nr.

UNINA9910520089303321

Titolo

Sensory science and chronic diseases : clinical implications and disease management / / Paule Valery Joseph, Valerie Buzas Duffy, editors

Pubbl/distr/stampa

Cham, Switzerland : , : Springer, , [2021]

©2021

ISBN

3-030-86282-8

Descrizione fisica

1 online resource (259 pages)

Disciplina

664

Soggetti

Food science

Neurosciences

Bioquímica

Persones obeses

Drogoaddictes

Alcohòlics

Nutrició

Llibres electrònics

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia