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Die brauntweinbrennerei... / E. Fuchs
| Die brauntweinbrennerei... / E. Fuchs |
| Autore | Fuchs, E. |
| Pubbl/distr/stampa | Berlin : Schotte & Voigt, 1875 |
| Descrizione fisica | 318 p. ; 19 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Collana | Landwirthschaftliche Bibliothek |
| Soggetto non controllato |
Enologia
Vini |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ger |
| Record Nr. | UNINA-990001744810403321 |
Fuchs, E.
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| Berlin : Schotte & Voigt, 1875 | ||
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Die chemische Untersuchung und Beurtheilung des Weines / Karl Windisch
| Die chemische Untersuchung und Beurtheilung des Weines / Karl Windisch |
| Autore | Windisch, Karl <1868-1927> |
| Pubbl/distr/stampa | Berlin : J. Springer, 1896 |
| Descrizione fisica | 351 p. ; 25 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto non controllato |
Enologia
Vini |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001716440403321 |
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Windisch, Karl <1868-1927>
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| Berlin : J. Springer, 1896 | ||
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Die chemischen Vorgange beim Werden des Weines / Karl Windisch
| Die chemischen Vorgange beim Werden des Weines / Karl Windisch |
| Autore | Windisch, Karl <1868-1927> |
| Pubbl/distr/stampa | Plieningen : F. Find, 1905 |
| Descrizione fisica | 122 p. ; 25 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto non controllato |
Enologia
Vini |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ger |
| Record Nr. | UNINA-990001744000403321 |
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Windisch, Karl <1868-1927>
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| Plieningen : F. Find, 1905 | ||
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Die Maischeerwarmung, eine neue Technologie / Michel Bujard
| Die Maischeerwarmung, eine neue Technologie / Michel Bujard |
| Autore | Bujard, Michel |
| Pubbl/distr/stampa | [S.l. : s.e.], 1968 |
| Descrizione fisica | 10 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto non controllato | Vini |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ger |
| Record Nr. | UNINA-990001770410403321 |
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Bujard, Michel
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| [S.l. : s.e.], 1968 | ||
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Die Microbiologie des Weins / Hugo Schanderl
| Die Microbiologie des Weins / Hugo Schanderl |
| Autore | Schanderl, Hugo |
| Pubbl/distr/stampa | Stuttgart : Eugen Ulmer, 1950 |
| Descrizione fisica | 221 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Collana | Handbuck der Kellerwirtschaft |
| Soggetto non controllato | Vini |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ger |
| Record Nr. | UNINA-990008683510403321 |
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Schanderl, Hugo
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| Stuttgart : Eugen Ulmer, 1950 | ||
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Die Tecnologies des Weines / Gerhard Troost
| Die Tecnologies des Weines / Gerhard Troost |
| Autore | Troost, Gerhard |
| Edizione | [2.] |
| Pubbl/distr/stampa | Stuttgart : Eugen Ulmer, 1955 |
| Descrizione fisica | 506 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Collana | Handbuck der Kellerwirtschaft |
| Soggetto non controllato | Vini |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ger |
| Record Nr. | UNINA-990008683600403321 |
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Troost, Gerhard
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| Stuttgart : Eugen Ulmer, 1955 | ||
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Die weine des herzoglich nassauischen gabinetskellers : eine wissenschaftliche studie / Conred Schmitt
| Die weine des herzoglich nassauischen gabinetskellers : eine wissenschaftliche studie / Conred Schmitt |
| Autore | Schmitt, Conrad |
| Pubbl/distr/stampa | Berlin : P. Parey, 1893 |
| Descrizione fisica | 104 p., 11 tav. ; 29 cm |
| Disciplina | 660.62 |
| Soggetto non controllato |
Microbiologia enologica
Vini |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ger |
| Record Nr. | UNINA-990001743740403321 |
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Schmitt, Conrad
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| Berlin : P. Parey, 1893 | ||
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Die Weinproduction in Oesterreich : nach den neusten statistischen erhebungen von Fachmannern aus den einzelnenweinbautreibenden Landern / zusammengestellt von Arthur Freiherrn von Hohenbruck
| Die Weinproduction in Oesterreich : nach den neusten statistischen erhebungen von Fachmannern aus den einzelnenweinbautreibenden Landern / zusammengestellt von Arthur Freiherrn von Hohenbruck |
| Autore | Hohenbruck, Arthur : von <Baron> |
| Pubbl/distr/stampa | Wien : Faesy und Frick, 1873 |
| Descrizione fisica | 203 p. : 1 carta geogr. ; 30 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto non controllato | Vini |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001833290403321 |
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Hohenbruck, Arthur : von <Baron>
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| Wien : Faesy und Frick, 1873 | ||
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Difetti e malattie dei vini / G. Esmenard
| Difetti e malattie dei vini / G. Esmenard |
| Autore | Esmenard, G. |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Vallardi, 1914 |
| Descrizione fisica | 166 p. ; 19 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto non controllato |
Enologia
Vini |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001744280403321 |
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Esmenard, G.
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| Milano : Vallardi, 1914 | ||
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Difetti, alterazioni, analisi dei vini / Pier Giovanni Garoglio
| Difetti, alterazioni, analisi dei vini / Pier Giovanni Garoglio |
| Autore | Garoglio, Pier Giovanni |
| Pubbl/distr/stampa | Firenze, : Istituto di Industrie Agrarie dell'Università di Firenze, 1956 |
| Descrizione fisica | XXXIX, 1453 p. : ill. ; 25 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto non controllato | Vini |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990008677400403321 |
|
Garoglio, Pier Giovanni
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| Firenze, : Istituto di Industrie Agrarie dell'Università di Firenze, 1956 | ||
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