Vai al contenuto principale della pagina
Titolo: | Food tourism around the world : development, management, and markets / edited by C. Michael Hall ... [et al.] |
Pubblicazione: | Amsterdam, : Butterworth-Heinemann, 2003 |
Descrizione fisica: | xvi, 373 p. ; 24 cm |
Disciplina: | 338.4 |
Soggetto topico: | Turismo |
Cibo | |
Gastronomia | |
Persona (resp. second.): | Hall, Colin Michael |
Titolo autorizzato: | Food tourism around the world |
ISBN: | 0750655038 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | TO01569828 |
Lo trovi qui: | Univ. del Sannio |
Collocazione: | POZZO LIB.ECON MON 996 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |