La nuova disciplina comunitaria sull'igiene delle produzioni alimentari : controllo ufficiale ed autocontrollo nel "pacchetto igiene 2004" : aggiornamento 2006 / [a cura di] Alfredo Clerici, Vito Rubino ; a cura di Giuseppe Coscia
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La nuova disciplina comunitaria sull'igiene delle produzioni alimentari : controllo ufficiale ed autocontrollo nel "pacchetto igiene 2004" : aggiornamento 2006 / [a cura di] Alfredo Clerici, Vito Rubino ; a cura di Giuseppe Coscia
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| Pubblicazione: | Alessandria : Taro, stampa 2006 |
| Descrizione fisica: | 198 p. ; 24 cm |
| Disciplina: | 344.4504232 |
| Soggetto topico: | Generi alimentari - Igiene - Legislazione |
| Alimenti - Controllo sanitario - Legislazione | |
| Persona (resp. second.): | CLERICI, Alfredo |
| RUBINO, Vito <esperto di diritto alimentare> | |
| COSCIA, Giuseppe | |
| Note generali: | In cop.: volume 2. |
| Titolo autorizzato: | Nuova disciplina comunitaria sull'igiene delle produzioni alimentari |
| ISBN: | 88-87359-23-7 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990002844920203316 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
| Collocazione: | 344.4504232 NUO |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Le guide Food
| Biblioteca: | Univ. di Salerno |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |