La Cucina dell'antica Roma : 200 ricette tramandate da Apicius e aggiornate per poter essere realizzate anche oggi / Hans-Peter von Peschke, Werner Feldmann
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| Autore: |
PESCHKE, Hans-Peter : von
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| Titolo: |
La Cucina dell'antica Roma : 200 ricette tramandate da Apicius e aggiornate per poter essere realizzate anche oggi / Hans-Peter von Peschke, Werner Feldmann
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| Pubblicazione: | Milano, : Guido Tommasi, 2006 |
| Edizione: | 2. ed |
| Descrizione fisica: | 204 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina: | 641.5937(CULINARIA - Italia antica) |
| Soggetto topico: | CULINARIA - Roma imperiale |
| Altri autori: |
FELDMANN, Werner
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| Titolo parallelo : | Kochen wie die alten Romer |
| Titolo autorizzato: | Cucina dell'antica Roma |
| ISBN: | 88-86988-28-1 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | UON00282355 |
| Lo trovi qui: | Univ. L'Orientale |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |